测定花生种子中含有的能量 一、创新实验名称 测定花生种子中含有多少能量 二、创新实验目的 1、通过测定花生种子含有多少能量，使学生知道食物中含有能量
2、通过设计和操作实验使学生学会科学探究的基本方法，并能从多方面培养实验技能
三、实验仪器及用品 空塑料饮料瓶、锥形瓶（250毫升）、量筒、滴管、温度计、试管夹、单孔橡胶塞、解剖针、托盘天平、砝码、干燥的花生种子、火柴、酒精灯等
四、实验装置图及说明 分装图 组装图 装置图说明： 1、取一个塑料容器，在其底部中央用剪刀开一口，口径比锥形瓶口稍大
2、在瓶底的周围再开几个小口，以便通气
3、在下口一侧开一个较大口，以便将点燃种子从此伸入
4、取一只合适的橡胶塞，在其中央打孔，并插入温度计，塞到锥形瓶口，使温度计刻度露在塞的上缘以上，温度计下端浸入水中，但不要接触瓶底
5、把锥形瓶从瓶底中央口套入，然后用试管夹夹住瓶口，以便固定加热
五、实验操作 1、取一只锥形瓶，然后用 50毫升量筒准确量取 V=20毫升水，导入锥形瓶
2、把温度计插入单孔橡皮塞，使温度计刻度露在橡胶塞以上，然后塞到锥形瓶口，并使温度计下端浸入水中，但不要接触瓶底
3、测量水温，并记录度数 T1
4、用托盘天平准确称取一粒干燥花生种子的质量
步骤二 步骤六 5、用解剖针穿出种子并在火焰上点燃
6、将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部
待这粒种子完全燃烧后，测量水温T2
7、计算：Q=V×(T2-T1)×4
2 (单位 J)，这是用于使水温升高的能量
重复两次求出平均值
六、实验创新点及其意义 实验创新点： 1、将教材中的金属罩（金属易拉罐）更换成塑料罩（透明塑料饮料瓶等）
2、将温度计用橡胶塞固定，使其悬于水中，而不再触到瓶底
意义： 将教材中的金属罩（易拉罐）更换成塑料罩（透明塑料饮料瓶等）有如下意义： 1、这两种材料都属废物利
