下载后可任意编辑5 分钟学做 100 种超好吃的早餐下载后可任意编辑5 分钟学做 100 种超好吃的早餐早餐的重要性大家都很清楚,但是匆忙的早上,怎么又快又好地做好一顿早餐呢
健康时报君今日就带给大家健康又美味的料理秘籍:5 分钟学一百种超好吃的早餐
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,假如前一天有剩下米饭,那么第 2 天的早餐就有着落了
主料:鸡蛋 2 个配料:剩米饭半碗调料:白糖少许1:准备好鸡蛋、米饭、白糖
2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀
3:把剩米饭倒入蛋液里
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底
6:底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好
做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆
煎得嫩一点,吃起来口感软糯
主料:土豆 1 个、鸡蛋 2 个、面粉 3 大勺配料:香葱适量调料:盐 1 茶勺、孜然粉 1 茶勺、胡椒粉 1/2 茶勺步骤:下载后可任意编辑1:材料图
(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中
(这样可防止土豆变色,假如立即操作,也可省略此步)3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀
4:磕入鸡蛋搅拌均匀
5:加入 3 大勺面粉拌匀
6:最后加入葱花拌匀
7:平底锅略微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底
(厚薄按自己喜爱而定)8:大约 2 分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底
9:翻面继续煎熟
10:出锅后按自己喜爱改刀食用(也可整块卷起来吃,香味更浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香
假如立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋
摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底