下载后可任意编辑|_~吾尝终日而思矣,不如须臾之所学也;吾尝而望矣,不如登高之博见也。 --《荀子·劝学》 第一章酒店简介XX 大酒店是按四星级标准兴建的一家综合性酒店,总建筑面积近 10000 平方米。地处鄂尔多斯市城市主干道鄂尔多斯大街,地理位置优越,交通便利。酒店设施先进,设计风格独特,装修豪华典雅、别具一格。酒店拥有各种类型的客房 110 余套,雅间及宴会厅可同时供 300 多人用餐,多功能厅可接待 160 多人的大型会议,还设有多个小型会议室,商务中心,可满足宾客的多层次需求。酒店在“和谐为本,效率为先”的企业文化氛围中,以“宾客至上,服务第一”为经营宗旨,采纳了科学的经营机制和管理手段,无论商务洽谈、会议接待及宴会服务都是理想的场所。第二章酒店部门设置部门设置:接待部、客务部、餐饮部、财务部、运营部。岗位设置:总经理、副总经理、部门经理、专业主管、领班、服务员等。第三章店纪店规1、基本要求:思想健康、乐观向上、热爱酒店、热爱本职工作。2、行为法律规范:2.1 态度端正:员工上班时间要始终以饱满的工作热情、积极的工作态度,尽职尽责的为宾客提供高效、快捷、满意的服务。2.2 团结协作:员工之间应真诚相待、团结友爱,工作中相互配合,共同维护酒店的利益。2.3 遵纪守法: 全体员工必须遵守国家法律、法规及酒店的各项规章制度,服从领导,听从调配,不做损害酒店声誉和利益的事情。2.4 爱护公物: 做为酒店的员工,应爱护酒店的设施、设备和财物,不私拿、不破坏、不扔弃公物,严格遵守酒店物品领用制度。1下载后可任意编辑第四章员工守则1、总则1.1 每位员工都要热爱社会主义祖国,拥护共产党的领导,忠于祖国、严格遵守国家政策、法律和法令。1.2 热爱酒店,做好本职工作,自觉维护酒店荣誉。1.3 努力学习科学文化知识,学习中外酒店先进的科学管理经验,钻研业务,提高酒店的管理水平和服务质量。2、职业道德员工应该诚实正直,思想健康、乐观向上、遵守职业道德,不得利用职务之便营私谋利,不得以任何理由任何方式索取客人的财物。3、服从领导各级员工应切实服从领导的工作安排和调度,按时完成任务,不得无故拖延或终止工作。4、工作纪律4.1 员工上班要始终以饱满的工作热情、积极的工作态度、尽职尽责,为宾客提供高效、快捷、满意的服务。4.2 员工之间应真诚相待、团结友爱,工作中相互配合,共同维护酒店声誉和利益。4.3 坚守工作岗位,充分利用工时,提高...