下载后可任意编辑NY/T 5090-2024 无公害食品 菠菜生产技术规程1 范围本标准规定了无公害食品菠菜生产的产地环境要求和生产管理措施。本标准适用于无公害食品菠菜生产。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓舞根据本标准达成协议的各方讨论是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 16715.5-1999 瓜菜作物种子 叶菜类NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件3 产地环境应符合 NY 5010 的规定。4 生产管理措施4.1 栽培季节春季栽培：冬末春初播种，春季上市的茬口。夏季栽培：春末播种，夏季上市的茬口。秋季栽培：夏季播种，秋季上市的茬口。越冬栽培：秋季播种，冬春上市的茬口。4.2 整地施肥基肥的施入量：磷肥全部，钾肥全部或三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。每 667㎡施有机肥3000kg~5000kg，应根据生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。基肥以撒施为主，深翻 25cm~30cm。越冬菠菜宜选择保水保肥力强的土壤，并施足有机肥，保证菠菜安全越冬。城市垃圾等不可作为有机肥，有机肥宜采纳农家肥，应经过无害化处理。一般北方作平畦，南方采纳深沟高畦。4.3 播种4.3.1 品种选择春季和越冬栽培应选择耐寒性强、冬性强、抗病、优质、丰产的品种；夏季栽培和秋季应选用耐热、抗病、优质、丰产的品种。4.3.2 种子质量种子质量应符合 GB 16715.5-1999 良种指标，即种子纯度≥92%，净度≥97%，发芽率≥70%，水分≤10%。4.3.3 种子处理为提高发芽率，播种前一天用凉水泡种子 12h 左右。搓去粘液，捞出沥干，然后直播，或在 15℃~20℃的条件下进行催芽，3d~4d 大部分露出胚根后即可播种。4.3.4 播种方法及播种量菠菜栽培大多采纳直播法。播种方法以撒播为主，也有条播和穴播。在冬季不太寒冷，越冬死苗率不高的地区，多用撒播。冬季严寒，越冬死苗率高的地区，多采纳条播，以利于覆土。条播行距 10cm~15cm，开沟深度 5cm~6cm。一般每 667㎡春季栽培播种 3kg~4kg，高温期播种及越冬栽培播种 4kg~5kg。多次采收和冬季严寒地区越冬栽培需适当增加播种量，可加大到 10kg~15kg。播前先浇水，播后保持土壤湿润。4.3.5 播种期越冬菠菜当秋季月平均气温下降到 17℃~19...
