温医专升本生化名解、简答题VIP免费

生 化 1.蛋 白 质 变 性 ： 多 肽 链 、 蛋 白 质 的 特 定 空 间 构 象 的 部 分 或 完 全 非 折 叠 过 程 或 形 式 。 2. 模 体 (motif)：在 一 个 或 几 个 蛋 白 质 中 出 现 的 2 个 或 2 个 以 上 的 二 级 结 构 元 件 的 不 同 折 叠形 式 ， 又 称 “ 折 叠 ” 或 超 二 级 结 构 。 也 是 在 DNA 中 对 特 殊 序 列 的 描 述 。 3. 蛋 白 质 的 四 级 结 构 (quaternary structure)： 蛋 白 质 分 子 中 各 个 亚 基 的 空 间 排 布 及 亚 基接 触 部 位 的 布 局 和 相 互 作 用 。 四 级 结 构 中 各 亚 基 间 的 结 合 力 主 要 是 氢 键 和 离 子 键 。 4. 结 构 域 (domain)： 在 三 级 结 构 层 次 上 ， 分 质 量 较 大 的 蛋 白 质 常 可 折 叠 成 多 个 结 构 较 为 紧密 的 区 域 ， 并 各 行 其 功 能 ， 称 为 结 构 域 。（ 结 构 域 与 分 子 整 体 以 共 价 键 相 连 ， 这 是 它 与 蛋 白质 亚 基 的 区 别 ） 5.蛋 白 质 等 电 点 （ PI）： 一 种 蛋 白 质 净 电 荷 为 零 时 的 溶 液 PH， 此 时 该蛋 白 质 在 电 场中 无移动。 6.解链 温度（ Tm 值）： DNA 的 变 性 从开始解链 到完 全 解链 ， 是 在 一 个 相 当窄的 温度内完 成 的 ，在 解链 过 程 中 ， 紫外吸光度的 变 化 ΔA260 达到最大 变 化 值的 一 半时 所对 应的 温度称 为 解链温度或 称 融解温度。 7.DNA 变 性 ： 双链 DNA（ dsDNA） 在 变 性 因素（ 如过 酸、 过 碱 ， 加 热 等 ） 影 响 下 ， 双链 互 补 碱基 对 之 间 的 氢 键 发 生 断 裂 ， 解离 成 单 链 DNA（ ssDNA） 的 过 程 称 之 为 DNA 变 性 。 8.核 酸分 子 杂 交 ： 在 溶 液 中 ， 不 同 来 源 的DNA 经 热 变 性 后 ， 慢 慢 冷 却 使 其 复 性 ， 异 源DNA单 链 间 通 过 碱 基 配 对 原 则 ， 形 成 杂 交 DNA 双链 分 子 ， 称 为 ~。 也 可 以 是 DNA 与 互 补 的 RNA 之间 ， RNA 与 RNA...