奶酪焗红烧肉意面 原 料:红烧肉（带汤汁）、贝壳面、马苏里拉奶酪适量、橄榄油半勺
操 作:1、2、锅中加开水，加 1 小勺盐，下入贝壳面煮 12 分钟左右，至面熟（煮面的时间视面的数量和自己的口味调整）
3、面煮好后，捞起，沥去多余水分，放入可耐烤箱高温的容器内，加一点橄榄油拌均匀
4、5、红烧肉下入煮过面的锅子里热一下，连肉带汁浇在面上（如果将红烧肉切碎再热，成肉酱的形式，估计会更美味，但意识到这一点的时候俺已经吃完了）
6、撒上适量马苏里拉奶酪，入 180 度的烤箱，烤七八分钟至奶酪融化即可（图中奶酪我切丝了，其实感觉切片或碎块盖在面上，烤出来更均匀厚实些）
奶香鲜蘑通心粉 原 料:直管形通心粉100 克、蘑菇 25 克、青椒 10 克、奶油 15 克、海苔 5 克、油豆皮 3 克
盐、橄榄油各适量 操 作:1、蘑菇洗净，撕成小朵，焯水后过凉，备用
2、青椒洗净，去蒂去籽，切成丝
3、油豆皮用温开水泡软，切成丝
4、海苔切成小块，备用
5、汤锅内加水，将通心粉煮熟，用凉开水过凉，捞起沥干水分
6、炒锅上火，倒入橄榄油烧热，下入青椒丝稍炒
7、放入油豆皮丝略炒，加入蘑菇翻炒几下
8、放入奶油块炒至融化，加盐调味
9、最后放入海苔炒匀，即可出锅
芝士焗薯泥 原料： 土豆、青豆、玉米、火腿、牛奶、黑椒粉、黄油 做法： 1、青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用； 2、土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟； 3、把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥； 4、往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗； 5、表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁； 6、烤箱预热 200 度，放中层烤网上，烤 15 分钟即可
玛格丽特披萨 回复贺学成：主料：小麦富强粉600 克 辅料：酵母5 克,番茄450 克,洋葱（白皮）40 克,奶酪95
