下载后可任意编辑东海岸蓝色会所经营管理方案 一、 蓝色会所的经营思路 二、 蓝色会所人员架构及编制岗位说明 三、 会所部分经营测算 四、 蓝色会所客房经营测算 五、 客房及会所整体经营测算 六、 会所服务项目收费标准 七、 蓝色会所客房价格及折扣 八、 蓝色会所管理权限 九、 蓝色会所营销广告费用预算 十、 蓝色会所餐饮配套解决方案 十一、 蓝色会所开办费预算 十二、 蓝色会所代租管协议文本 深圳万科会所公司筹备组 2024 年 6 月 3 日 一、 东海岸蓝色会所经营思路。 根据万科东海岸社区的规模和定位，结合大梅沙地区同类项目的特点和运作的实际情况，并考虑到东海岸一期公寓的具体条件，将东海岸蓝色会所定位为加勒比海风 情海岸度假、会议公寓会所。 目标客源以深圳为主，华南及港澳为辅，其它地区为补充的中档偏高的休闲、度假、会议、培训客源。 客源比例分析： *商务客源（会议、培训）25% *旅行社、订房公司客源 25% *万科公司客源（公司会议、培训和职员）15% *万科业主客源（深圳、华南区、全国）25% *其他散客 10% 会所经营定位： 工以中档次为主的专业运动保健休闲主题会所，开放式经营，以东海岸业主、公寓住客、专业教练培训班的学员为主要客源。 二、东海岸蓝色会所人员编制一览表 下载后可任意编辑人员编制：26 人（兼职 1 人） 筹备期间将根据进度安排人员到岗时间。 人员编制岗位说明 岗位名称 人数 岗位说明 酒店经理 1 公寓会所全盘统筹管理 前台兼会所主办 1 主要负责前台接待处、收银处管理，兼管会所全盘日常管理 客房主办 1 客房全盘日常管理 销售主管办/代表 2 负责公寓会所客源开拓，对外推广 财务人员 1 会计与公司共享、出纳 1 人 前台服务人员 6 公寓 24 小时营业接待员、收银员三班倒，早中班各 2 人，晚班 1 人，替班1 人,共 6 人 客房服务员 10 按公寓 80 套房计算三班倒，早班 5 人（每人清洁工作量 12 间房），中班 2人每人负责 40 间房维护性保洁，为客人提供代办服务，做好来访登记，晚班 1 人为客 人提供代班服务，整理工作间，巡查客房安全，2 人替班，共 10 人。 会所服务员 2 最低编制，超出人员与管理处共享 救生员 1 与管理处共享 工程万能工 1 会所、公寓的日常维修保养工作 合计 26 下载后可任意编辑三、、会所运行成本测算 数量 人均月工资成本 人均年度隐形成本 人...
