下载后可任意编辑中国调味品营业收入及重点龙头企业对比分析 调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品
它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康
2024 年部分调味品上市企业营业收入合计为 737
25 亿元；其中营业收入排名前三位的企业分别是海天味业、梅花生物和安琪酵母，海天味业营业收入 227
92 亿元，同比增长 15
1%，梅花生物营业收入 170
5 亿元，同比增长 17
2%，安琪酵母营业收入 89
33 亿元，同比增长 16
一、调味品重点企业对比分析 随着调味品行业竞争的不断加剧，大型调味品企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的调味品生产企业愈来愈重视对行业市场的讨论，特别是对产业进展环境和产品消费者的深化讨论
正因为如此，一大批国内优秀的调味品品牌迅速崛起，逐渐成为中国调味品行业中的翘楚
从总营业收入来看，海天味业实现了营业收入持续增长，2024 年海天味业营业收入 227
92 亿元，较上年增加 29
95 亿元，同比增长 15
13%；中炬高新营业收入51
23 亿元，同比增加 4
49 亿元，同比增长 9
59%，其中美味鲜实现销售收入49
78 亿元，同比增加 5
1 亿元，增幅为 11
分产品看，海天味业酱油实现营收 130
43 亿元，较上年增加 14
15 亿元，同比增长 12
17%；调味酱实现营收 25
24 亿元，较上年增加 2
32 亿元，同比增长10
16%，酱类增速稳步提升；蚝油实现营收 41
13 亿元，较上年增加 6
23 亿元，同比增长 17
86%，继续呈现较快增长
2024 年，中炬高新调味品营业收入 49
3 亿元，较上年增加 4
93 亿元，同比增长11
12%；全年调味品主营收入毛利率达到 41
51%，同比上升 2
