金沙县雄泰绿色食品发展有限责任公司 质量方针、质量目标 一、质量方针 公司的质量安全方针:全员负责、专职监督、全程管理、以诚信做质量,用质量保品牌,层层把关。 质量方针体现了公司的质量安全宗旨和方向,并向全员宣贯,各级组织和员工应充分理解并贯彻到自己的日常工作中,以确保满足要求和持续改进。 二、质量目标 出厂合格率为 99%,售出检查率为 100%,出厂检验合格率 100%。 质量目标包括了顾客要求和期望,并要求各职能部门和员工结合本职工作制定自己的质量安全目标并实施。 金沙县雄泰绿色食品发展有限责任公司 企 业 组 织 结 构 概 述 厂 长(经理) 生产部 销售部 质检部 生产设备管理 生产技术指导 生产环境卫生管理 签订采购合同 质量技术文件管理 人员考核 化验仪器管理 不合格产品处理 原材料采购 原材料产品调运 化验室管理 原材料、产品检验 库房管理 金沙县雄泰绿色食品发展有限责任公司 厂长(经理)职责 1 、熟悉国家法律、法规,懂得酱腌菜的生产工艺、技术,全面落实“质量第一、用户至上”的方针,有较强的组织指挥才能,对企业产品质量负全责。 2 、负责批准和监督实施企业的质量方针,质量目标和质量管理制度。 3 、认真选用有责任心并具备专业知识的人员负责采购、生产、销售及质量检验等工作。 4 、对生产中发生的质量事故应及时处理,会同有关人员及时找到问题的症结所在,并在今后的生产中予以改正,避免重犯同样的事故。 5 、负责实施企业的奖惩制度,对工作表现良好,成绩突出的员工予以奖励,对造成质量事故,不遵守本制度的员工进行惩罚。 金沙县雄泰绿色食品发展有限责任公司 生产部职责 1 、负责全厂生产设备的维修、保养、日常清洁等工作,对因生产设备出现故障而造成的产品质量问题负责。 2 、严格按照国家法规进行生产,确定处理生产中出现的重大质量问题,并及时上报厂长。 3 、负责企业需周期检定的仪器设备的统计,送检及制定检定计划。 4 、负责保持生产车间的环境卫生,监督生产人员的个人卫生,维护生产环境。 金沙县雄泰绿色食品发展有限责任公司 质量部职责 1 、贯彻执行有关酱腌菜质量、卫生、计量、标准化等方面的法律法规,按规定对本企业的产品进行质量检验。负责管理企业的化验室。 2 、对检验人员进行技术培训、考核。 3 、负责对企业的原材料,成品进行检验,填写检验报告,建立质量档案和不合格产品的处理方法。...