导游基础》课程标准一、概述（一）课程性质本课程是五年制高职旅游管理专业的一门主干核心课程，在旅游管理专业的专业教学体系中起十分重要的作用。《导游基础》课程主要讲授导游人员在导游服务过程中必须具备的历史、地理、文化等基础知识。内容主要包括中国历史文化，中国民族民俗，中国旅游地理，中国古典建筑园林，中国古代建筑，中国四大宗教，中国饮食文化，中国旅游文化及名胜诗词楹联游记等。通过本课程的学习，使学生掌握相关知识，积聚导游人员必须具备的相关知识基础。同时，该课程也是导游职业资格证书理论考试的课程之一。（二）课程基本理念1、注重全体学生的发展，关注个体之间的差异；2、培养学生的探究精神，改变学科本位的学习方式；3、注意学科渗透，注重实践教育，突出课程设置的双重性；4、注重人文社会科学与技术教育相结合，突出教学内容的实用性；5、从理论到实际，从实践到应用，拉近学生与知识、能力之间的距离；6、建立学习结果与学习过程并重的评价机制。（三）课程设计思路导游基础是理论性和应用性较强的课程，为体现其特点，本课程标准以导游基础的总体结构为核心采用分模块教学方法（基础模块和选学模块），并根据每一模块安排其对应的教学内容，突出实操性、实务性环节和内容以及技能训练，使学生在实际工作中运用导游基础的理论和技巧，真正做到学用结合，知行统一。通过本课程的学习使学生达到：掌握导游基础的基本理论与知识，并能结合实际景区和景点的实际情况灵活加以运用，提高导游人员的讲解能力、分析问题和解决问题的能力，提高管理与沟通能力、与人交往能力、解决问题的应变能力，进一步提高学生的综合素质，增强适应职业变化的能力，为学生的顺利就业打下了坚实的基础。二、课程目标（一）总目标本课程的教学目标是：使学生掌握导游基础知识，为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。通过本课程的学习，学生应具有一定的导游基础知识，并能利用该知识为旅游事业服务或出谋献策，做一名合格的导游员。（二）具体目标1、知识目标：（1）了解旅游的产生和发展（2）理解导游基础知识的基本概念（3）理解旅游业发展概述（4）掌握中国烹饪主要风味流派（5）掌握中国的风物特产2、素质目标：（1）使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位（2）激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情（3）培养学生良好的旅游意识和服务意识3、能力目标：培养良好的旅游从业意识，对旅游市...
