北京市的工业、农业和商业• 工业：工业（ industry ）是社会分工发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。在古代社会，手工业只是农业的副业 , 经过漫长的历史过程 , 工业是指采集原料，并把它们在工厂中生产成产品的工作和过程。• 思考：在日常生活中，经常使用的工业产品有哪些？分别产自哪些部门？• 工业涉及人们生活和生产的各个方面。不仅衣食住行离不开工业，经济、科技、教育和文化活动等也离不开工业。工业是重要的生产部门，也是环境的重要组成部分。•新中国成立以前，北京市一个消费城市，工业基础十分薄弱。•50 多年来，北京市的钢铁、石油化学、机械、电子、汽车、纺织等工业都在全国居重要地位。石景山、燕山、酒仙桥、通州、昌平、顺义等地都是工业比较集中的地区。• 在北京的东北角，有一个以上个世纪 50 年代建成的工厂命名的艺术区，这就是 798艺术区。它位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区，故又称大山子艺术区（英文简称 DAD － Dashanzi Art District ），原为原国营 798 厂等电子工业的老厂区所在地。此区域西起酒仙桥路，东至京包铁路、北起酒仙桥北路，南至将台路，面积 60 多万平方米。•中国石油化工股份有限公司北京燕山分公司 , 简称燕山石化 . 坐落于北京市房山区，地处京广线旁边，具有十分便利的陆路、铁路运输条件。公司主要业务为石油炼制、石油产品的储运销售、石油化工技术和催化剂的研究、开发。 • 燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦 , 燕山山脉地下 300 米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花 , 典型高发酵度酵母 , 不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持 , 真诚制造中国人的啤酒。• 想一想：你每天大概吃多少粮食、蔬菜、植物油、肉制品、蛋和奶制品？• 学校周围有没有大片的农田或者农场？• 农业：农业（ Agriculture ）为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品。• 农业为人类生活提供了各种食物、还为工业提供了多种原料。农业也是重要的生产部门和环境的重要组成部分。•北京市的农业注重提高专业化和商品化水平，优先发展蔬菜、肉、乳、禽、蛋、水产和果品生产。根据自然条件的差异，尤其是考虑到菜、肉、乳、蛋、禽的城区市场需求量大，但又不容易储存，需要长途运输，所以近郊...
