用燃烧来烹调食物用燃烧来烹调食物 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应
燃烧现象的共同特征：想一想下列变化中是燃烧吗
灯泡通电后发光
食物的腐烂3
动植物的呼吸5
点燃火柴 一、燃烧的条件[ 提出问题 ] ：[ 猜想与假设 ] ：猜想 2 ：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺
猜想 1 ：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）
猜想 3 ：要达到一定的温度
具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢
现象：① 铜片上的白磷燃烧
②红磷不燃烧
③水下的白磷不燃烧
空气或氧气现象： 水中的白磷燃烧[ 实验探究 ] [ 实验 7-1][ 讨论与交流 ]1 、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件
说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点）
2 、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件
说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触3 、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件
再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触实验产生的白烟对人体有一定影响，应在通风橱或抽风设备通风橱或抽风设备中进行
气球作用：避免橡皮塞因试管内气体热膨胀而松动 [ 得出结论 ]1 、可燃物； 2 、氧气（或空气）； 3 、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）
综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件
燃烧的条件（这三个条件要同时满足） 物质白磷红磷木材木炭无烟煤着火点（ 0C ）40240250|330320|370700|750了解一些物质的着火点燃烧条件示意图（火三角） 点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因
ABC现象 原因熄灭 正常燃烧熄灭烧杯隔绝空气同时具备燃烧
