（一）名词解释脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA 和比原来少 2 个碳原子的脂肪酸柠檬酸穿梭：就是线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗ATP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸和，后者就可用于脂肪酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参加转运乙酰 CoA 的循环。脂肪酸合成酶系统：脂肪酸合酶系统涉及酰基载体蛋白（ACP）和6 种酶，它们分别是：乙酰转酰酶；丙二酸单酰转酰酶；β-酮脂酰ACP 合成酶；β-酮脂酰ACP 还原酶；β-羟；脂酰ACP 脱水酶；烯脂酰ACP 还原酶。酮体：在肝脏中，脂肪酸的氧化很不完全，因而经常出现某些脂肪酸氧化分解的中间产物这些中间产物是乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。转氨作用；在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到α-酮酸上，形成另一种氨基酸。尿素循环；尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。（二）填空脂肪；甘油；脂肪酸ATP-Mg2+ ；CoA-SH；脂酰S-CoA；肉毒碱-脂酰转移酶系统0.5n-1；0.5n；0.5n-1；0.5n-1乙酰CoA；丙二酸单酰CoA；NADPH+H+生物素；ATP；乙酰CoA；HCO3丙二酸单酰CoA；激活剂；克制剂乙酰辅酶A；ACP； NAD+ ；FAD；软脂酸；ACP；CoA；4’-磷酸泛酰巯基乙胺软脂酸；线粒体；内质网；细胞溶质α-酮戊二酸；三羧酸循环鸟氨酸；瓜氨酸氨甲酰磷酸；天冬氨酸生成尿素；合成谷氨酰胺；再合成氨基酸β-丙氨酸甘氨酸；天冬氨酸；谷氨酰胺尿苷三磷酸尿酸；痛风加水；脱氢；硫脂解尿素；尿酸鸟氨酸循环-------瓜氨酸 磷酸戊糖途径------6-磷酸葡萄糖酸脂肪酸的 b 氧化------b-酮脂酰 CoA三羧酸循环------a-酮戊二酸FAD，NAD+，乙酰乙酸，b-羟丁酸。（三）选择题A AD AD CD BC DBA CA C（六）问答题1. 按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成的差别：（1）进行部位；（2）酰基载体；（3）所需辅酶（4）β-羟基中间物的构型（5）增进过程的能量状态（6）合成或降解的方向（7）酶系统答：氧化在线粒体，合成在胞液；氧化的酰基载体是辅酶A，合成的酰基载体是酰基载体蛋白；氧化是FAD 和NAD+，合成是NADPH；氧化是L 型，合成是D...
