开包子店的可行性分析报告一、市场前景 时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对美食产品要健康、营养的追求也越来越高。快速、营养、卫生是对人们日常饮食的普遍追求，也是餐饮经营的重要潮流。在这个餐饮业快速发展的历程中，传统面点食品更加受到消费者的青睐和爱慕! 如包子、馒头、汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业， 多个包子、馒头连锁品牌也不停兴起；更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头，能够说，先知先觉者正在快速赚大钱。 传统面点市场潜力巨大，以新兴的包子店为例——现制包子营养健康、适合国人的口味和营养需求，以及符合饮食习惯，含有永不饱和的市场商机。 新鲜出炉、现制现售的包子，远比西式面点受欢迎，这是包子店存在和发展的必然性。另外，健康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店铺含有发展前景的核心因素，为人们快速、营养地解决日常饮食提供了最佳的选择。从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，并且入行简朴、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的空间。 不要小看一间小小的包子店，据统计，一间包子店的月利润在 8000 元至 0 元。如果有特色，并且地段好的话，月收入能够达成几万元甚至十万元以上。特别是没有什么技能的朋友，开一家包子店是较好的选择! 包子是传统中华美食，从南到北四季畅销，不存在发展时机的问题，只要自己用心经营，一定会让自己的包子店带来丰厚的收益。 更值得惊喜的是，过去包子店最繁重的工作是手工包包子，现在有了中国食品机械出名公司----穗华机械研制的新型全自动包子机，一台机器就能替代 10 多个工人，让投资者既轻松又快速地开拓商机。二、投资预算与回报分析(一)、投资预算 按 5~6 万元启动资金开一间包子店，其投资比例以下： 1、设备及用品等投资： (1). 穗华的专业包子机、和面机、压面机、醒发箱、蒸饭车等 35000~4 元 ； (2). 蒸笼 (或不锈钢蒸盘) 380 元； (3). 不锈钢操作台 680 元； (4). 售货台、桌椅等 500~1000 元； (5). 其它用品杂件 800 元； (6). 门头及店面装饰~5000 元；2、原材料：面粉、食用油、肉类、菜肴和调料等累计 1500 元； 3、店面租金及其它费用：租金为~5000 元/月；员工工资及水电杂费为 5000 元/月；流动资金 6000 元（应付开业后的后续投入或突发状况）。(二)、回报分析 以一种拥有 5000 人左右常住人口的居民区为例，...
