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2025年中滩村食品安全应急预案VIP免费

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中滩村食品安全应急预案为进一步加强我村食品卫生管理,实施有效的食品安全监督方法,保障公共安全,维护广大群众的利益和生命安全。根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律规定,现结合中滩实际,制订中滩村《食品安全管理预案》。一、领导小组及其组员职责分工(一)领导小组及其组员构成村成立食品安全管理领导小组,其构成人员以下:组长: 沈长宏 (村党支部书记)副组长:张亮(村主任)主管组员:姚建志(车管之人)(二)组员职责加强对餐饮业、食品服务行业的检查、卫生指导、安全监督;主动做好食品安全知识宣传普及;做好食品安全突发事件的救治和处置工作;加强对农村宴请活动的食品安全指导和监督。严格管理肉制品的流进和流出的监管。派出所具体负责协助对食品、药品安全监督管理工作;协助处置重大食品、药品安全事件;维护行政监管执法过程中治安秩序。村安全办公室负责日常工作,做好信息收集和反馈;做好食品安全有关知识培训和宣传;建立中滩村食品安全管理信息档案。二、安全应急解决(一)应急预案启动如发食品,村立刻启动安全应处置急方案。各有关责任部门和负责人立刻按照预案的责任分工,投入应急解决程序工作,并随时向镇政府安全应急指挥部报告工作状况。(二)实施应急解决方法1.食品安全应急处置采用下列方法:(1)卫生院、兽医站立刻进入事发现场,由卫生院负责组织医疗救治;兽医站负责对肉食品进行溯源调查,对已经查明因素的肉食品组织进行销毁。(2)由卫生院组织对食品进行医学调查,尽快搞清病源。及时开展对可疑食品组织进行安全调查,阻断感染的传输。(3)派出所和村单位组织人员对事故现场进行隔离,对可疑人员进行调查和医学观察。及时将状况报告上一级主管部门。中滩村委会8 月 31 日

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