牦牛是独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”
牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美
中国是世界牦牛的发源地，全世界 90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的 6 个省区
其中青海 490 万头，占全国牦牛总数的 38%，居全国第一；西藏 390 万头，占 30%，居全国第二；四川 310 万头，占23%，居全国第三；甘肃 88 万头，占 7%，居全国第四；新疆 17 万头，占 1
3%，居全国第五；云南 5 万头，占 0
4%，居全国第六
牦牛肉的销售重要还是集中在牦牛产地附近
北方市场比较少见，以四川红原牦牛肉为例，其重要销售手段是靠旅游（九寨沟）带动牦牛肉销售
北方的肉类市场比较多，牛肉的养殖数量不多，牦牛肉更没有，对于牦牛肉大家对其理解并不多，从各大都市超市以及商场销售来看，绝大多数都不曾有牦牛肉有关产品销售，但是尚有诸多公司通过电子商务平台，通过微博、微信进行销售，另外通过与大型商场的合作，富有藏民风格的宣传，也是牦牛肉销售的一大手段
现在牦牛肉如（牦牛肉干）的消费，多是中档收入水平的年轻人，他们接受新事物的速度比较快，走在时代的前列
通过网络上的宣传，高贵典雅的包装走在时代的前列
很容易获得他们的好感
牦牛肉的营养价值极高，含有人体所需的各类元素，诸多公司以营养性、功效性、滋补性，为突破口，走高端路线
一品弘胡麻油（亚麻油）中国亚麻的主产区在山西、甘肃、宁夏、内蒙等西北地区一带，用亚麻仔粒产出的食用油称为亚麻油，俗称“胡麻油”
胡麻油含有诸多的营养和药用价值，经临床证明，对下列疾病含有较好疗效
肌肤娇柔亮泽 2
亚麻籽油助减肥 3．改善心脑血管功效 4
防止癌症 5
改善女性经前综合症 6
提高抗压力 8
