高血压中医干预方案 中 医 古 文 献 中 无 高 血 压 病 的 名 称 ， 但 有 关 高 血 压 病 症 状 的 记 载 ， 散见 于 “眩 晕 ”、“头 痛 ”、“肝 阳 ”、“肝 风 ”、“中 风 ” 等 论 述 中 。 如 《 素 问 ·至真 要 大 论 》 说 ： “诸 风 掉 眩 ， 皆 属 于 肝 。”《 诸 病 源 候 论 》 说 ： “肝 气 胜 为血 有 余 ， 则 病 目 赤 善 怒 ， 逆 则 头 晕 ， 耳 聋 不 聪 。” 这 些 论 述 对 现 代 防 治高 血 压 病 具 有 一 定 的 指 导 作 用 。 1、 高 血 压 的 预 防 （ 1） 合 理 膳 食 ： 以 低 糖 、 低 脂 、 优 质 高 蛋 白 质 和 高 纤 维 素 为 原 则 。减 少 膳 食 高 糖 、 高 脂 肪 、 高 胆 固 醇 食 物 (动 物 内 脏 、 蛋 黄 、 蟹 黄 、 鱿 鱼 、沙 丁 鱼 、 脑 髓 、 鱼 卵 等 )， 提 倡 多 食 牛 羊 肉 、 禽 肉 、 鱼 肉 、 豆 制 品 和 奶制 品 这 些 优 质 蛋 白 质 ， 因 为 膳 食 鱼 类 摄 入 量 与 血 压 水 平 呈 负 相 关 ， 较 高的 膳 食 鱼 类 及 海 产 品 ， 尤 其 对 舒 张 压 有 明 显 的 保 护 作 用 。 多 食 富 含 钾 的蔬 菜 和 水 果 (香 蕉 、 苹 果 、 柑 橘 )， 增 加 钙 的 摄 入 量 ， 提 倡 多 食 奶 制 品 、豆 制 品 和 海 产 品 ， 因 为 钙 与 血 压 水 平 呈 负 相 关 。 低 盐 饮 食 ， 少 吃 咸 菜 及腌 制 品 。 少 饮 可 乐 、 雪 碧 等 含 糖 量 高 的 饮 料 ， 提 倡 饮 用 绿 茶 。 少 吃 甜 食和 油 炸 食 品 ， 提 倡 多 吃 海 藻 类 和 食 用 菌 类 (香 菇 、 蘑 菇 、 喉 头 姑 、 银 耳 、黑 木 耳 和 茯 苓 )， 提 倡 多 吃 一 些 杂 粮 和 薯 类 。 粗 细 均 衡 搭 配 ， 做 到 有 粗有 细 ， 不 甜 不 咸 ， 吃 好 早 中 餐 ， 晚 餐 不 宜 太 饱 。 （ 2） 控 制 体 重 ： 体 重 和 体 重 指 数 与 血 压 水 平 存 在 明 显 正 相 关 ， 它与 肥 胖 有 ...
