下载后可任意编辑毕业论文开题报告——黑龙江省食品安全现状与对策建议导读:黑龙江省食品安全现状与对策建议,毕业论文开题报告
关键词:黑龙江省食品安全现状与对策建议 黑龙江省地处祖国东北,幅员 47 万多平方公里,地域辽阔,城乡分布广、跨度大,下辖 13 个地级行政区,64 个县(县级市)、66 个区,464 个镇、480个乡、9157 个村
全省共有食品生产加工企业 13483 家,其中获证企业 5381 家,证照齐全食品生产加工小作坊 4082 家、证照不全食品加工小作坊 4020 家
这些食品企业,特别是食品小作坊绝大多数分布在城乡结合部、乡镇、村屯和偏远地区,监管难度大,质量安全隐患多
(一)食品安全形势呈良好态势 黑龙江省政府高度重视食品安全工作,近年来,在省委省政府的正确领导下,各地区、各有关部门的共同努力下,黑龙江省食品安全形势呈良好态势,主要表现在以下几个方面: 1
《食品安全法》得到全面贯彻实施 2024 年 5 月末,为了使食品安全法在黑龙江得到全面贯彻落实,黑龙江省卫生厅、发改委、工信委、财政厅、农委、商务厅、工商局、质量监督局、出入境检疫局、畜牧兽医局、食品药品监督管理局等 11 部门在全省联合开展为期两年食品安全整顿活动,通过强化 7 项措施,完成食用农产品质量环节整顿、食品生产加工和进出口环节整顿、食品流通环节整顿、餐饮服务环节整顿、食品安全专项整治 5 项工作任务,使我省食品安全监管责任进一步落实,食品安全各项监管工作明显加强,食品行业自律明显提高,食品生产经营秩序明显好转,人民群众食品安全得到切实保障
这 7 项措施是:下载后可任意编辑 (1) 强化食品生产经营者第一责任
督促生产经营者建立健全原料查验、索证索票和全程追溯等食品安全制度
加快建立健全以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度