有机食品如何认证有机食品有机食品是一种国际通称,是从英文OrganicFood直译过来的,也有叫生态或生物食品的
“有机”这里不是指化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式
有机食品是指按照这种方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等
有机食品标志,采用国际通行的圆形构图,以手掌和叶片为创意元素有机食品的两种解释一、有机产品标志由两个同心圆、图案、中英文文字组成
图内圆表示太阳,其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球
整个图案采用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境
二、采用人手和叶片为创意元素
其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人与自然需要和谐美好的生存关系
有机认证标志使用要求1
标志在方形包装上使用有机食品的标准文字通常置于包装的最上方,和整个包装保持一定的比例关系
如方形包装的四个展销面都印有标签内容,则标准文字至少应出现在一个主面上和该商品名处于同一视野
标志在长方形包装上使用方形包装的标签内容印在对应的两个主面上,标准文字相应地使用中文和英文
有机食品的标准文字置于包装的最上方,和整个包装保持一定的比例关系
标志在竖长方形包装上使用长方形类包装(标签)标准文字应置于包装的最上方,和整个包装保持一定的比例关系
标志在圆形包装上使用有机食品标志系列图形应置于图面正中轴线的上方或下方,与包装保持一定的比例关系
标志在罐形包装上使用有机食品标志系列图形在罐形包装上使用时,应随标签首尾相接地围绕整个罐身
需要特别注意的时,应考虑标签在罐上呈弧形