中国国民营养食品产业发展方向根据互联网权威数据来源整理分析大健康大健康··大数据大数据消费大数据中心营养食品产业发展方向大健康行业商机无限政策利好发展政策利好发展营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，提高国民营养健康水平，制定本计划。20202020年五个总目标年五个总目标营养法规标准体系基本完善营养工作制度基本健全食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富营养健康信息化水平逐步提高吃动平衡的健康生活方式进一步普及20302030年六个总目标年六个总目标营养法规标准体系更加健全营养工作体系更加完善食物营养健康产业持续健康发展传统食养服务更加丰富互联网+营养健康智能化应用普遍推广居民营养健康素养进一步提高发展食物营养健康产发展食物营养健康产业业推进营养型优质食用农产品生产规范指导食物营养健康产业发展开展健康烹饪模式与营养均衡配餐强化营养主食、双蛋白工程等重大项目加快食品加工营养化转型人口数量及结构是保健食品消费的基础人口数量及结构是保健食品消费的基础•我国人口红利基本结束，2015年劳动人口达到峰值。•我国15-60岁人口占比从2010年起开始下降，进入老龄化社会。•预计到2050年，15-60岁人口及占比仅略高于50%，人口红利逐渐消失。我国中老年人口占比上升我国中老年人口占比上升•我国50-59岁、60-69岁和70岁以上人口占比出现上升，我国人口老龄化趋势开始显现。•年龄达到50岁以上，更注重健康饮食的观念。可借鉴日本、美国发达国家的市场趋势。我国人口的年龄结构年青一代越来越注重养生保健年青一代越来越注重养生保健“健身”“美体”“美容”，为颜值，为自我的健康投资。这是90后95后，学业有成，初入职场后提高自身的内在需求。线上需求细分占比情况大健康产业市场空间大健康产业市场空间•健康产业是世界上增长最快的产业之一，与发达国家相比我国健康产业仍处于初创阶段。在发达国家，比重超过15%，而我国健康产业仅占国民生产总值的4%-5%，发展空间巨大。同时在产业结构方面，发达国家已经形成较全面均衡的产业细分，而我国健康产业细分严重失衡，除医疗及医疗用品外其他细分产业均尚处开发初期，巨大潜力尚待全面发掘。我们预测，健康产业将以势不可挡的速度加速发展，在2020年将达到10万亿规模，成为推动经济发展的新引擎。发达国家大健康产业所发达国家大健康产业所属比重属比重中美健康产业结构对比中美健康产业结构对比美国大健康产业结构图中国大健康产业结构图健康产业驱动因素健康产业驱动因素•人口结构“二胎”人口增长，人口“老龄化”进程加剧，对健康需求进一步增加。•技术环境信息化技术发展，智能硬件应用逐步趋于成熟，推进产业升级调整。•经济环境居民人均可支配收入增加，医疗保健比重支出亦增加明显，消费需求转变。•社会环境全球环境污染加剧，工作生存压力大，亚健康范围扩大。•意识环境健康意识增强，食品安全深入人心，运动健身、减肥美容、两性健康、休闲养生等愈发受关注。•政策环境国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》等重要文件，健康医疗改革核心因素推动。驱动因素吃点好的很有必要：食吃点好的很有必要：食品消费升级趋势延续品消费升级趋势延续•选材健康在消费购买意愿中作用越来越大•健康功能诉求越来越强烈健康原料选取健康；功能诉求健康何为好：高端奶，无添加酱油一好：选材健康从碳酸饮料到植物蛋白饮料；酒类消费健康化：洋河微分子酒，低度预制酒二好：功能性诉求消费观念升级，聚焦营消费观念升级，聚焦营养健康养健康2014年，我国人均国民生产总值约7485美元。根据世界经济发展经验，人均国民生产总值达到3000美元以后，公众对食品营养、健康的追求会有一个跨越式的发展。表现在食品上，对品质、安全、营养要求越来越高。有关“吃的”消费进入3.0...
