茶树栽培学第一章茶树栽培开展简史与茶区概况一、怎样科学划分中国茶区?中国四大茶区各有何特点?答:1、茶区是依据茶树生物学特性,在适合于茶叶生产要求的地域空间范围内,综合第划 分为假设干自然、经济和社会提哦啊件大致相似、茶叶生产技术大致相同的茶树栽培区单元, 依据中国茶区地域差异、产茶历史、品种分布、茶类结构、生产特点,将全国国家一级茶区 划分为四大茶区:华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区.2、华南茶区:本区属于茶 树生态适宜性区域划最适宜区,南部为热带季风气候,北部为南亚热带季风气候.整个茶区 高温多雨,水热资源丰富.茶区土壤大多为砖红壤和赤红壤,局部是黄壤,主要生产茶类为 红茶、普洱茶、六堡茶、绿茶和乌龙茶.西南茶区:该去属于茶树生态适宜性区划适宜区, 去内各地气候差异大,但大局部地区均属亚热带,水热条件较好.且土壤类型较多,主要有 赤红壤、山地红壤和黄壤.主要茶类有红茶、绿茶、普洱茶和花茶.江南茶区:属于茶树生 态适宜性区划适宜区.根本属于中亚热带季风气候,南部为南亚热带季风气候,气候特点春 温、夏热、秋爽、冬寒,四季清楚.土壤类型根本上是红壤,局部为黄壤或黄棕壤.生产茶 类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等.江北茶区:属于茶树生态适宜性区划次适宜区.处于亚 热带北缘,区内地形复杂,气温低,积温少.宜茶土壤多位黄棕壤,局部为山地棕壤,主要 茶类为绿茶.第二章茶树生物学根底一、茶树学名及在植物分类学上的地位.答:学名:Camellia sinensis〔L. 〕 O.Kuntze 地位:属山茶科 山茶属 茶种.二、茶树枝梢生育有那些规律?答:茶树新梢:〔1〕但凡新梢具有继续生长和展叶水平的都称为正常的未成熟新梢;〔2〕当 新梢生长过程中顶芽不再展叶和生长休止时,芽成为驻芽,称为正常的成熟新梢;〔3〕而有 些新梢萌发后只展开 2-3 片新叶,顶芽就成驻芽,而且顶端的两片叶片,节间很短,似对生 状态,称为对夹叶或摊片,是不正常的成熟新梢.三、茶树叶片有那些可区别与其他植物叶片的特征?答:茶树叶片分鳞片、鱼叶和真叶三种.茶叶的主脉明显,与侧脉相连呈网状结构;叶缘有 锯齿,一般 16-32 对,锯齿上腺细胞脱落,留有褐色疤痕.四、茶树的医生可划分为几个时期?各时期有那些特点?栽培上要做好哪些? 答:茶树一升可划分为四个时期:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期.幼苗期:茶籽萌发到茶苗出土至第一次生长休止.特点:全株不分枝;叶片较小;幼根长于 幼茎;不耐强光;双重营养〔...