灭 火 和 应 急 疏 散 预 案 (以 酒 店 为 例 ) 为 了 保 护 火 灾 发 生 时 顾 客 及 员 工 的 生 命 和 财 产 安 全 ， 最 大 限 度 地 减 少 人 员 伤 亡 和 财 产 损 失 ， 根 据 《 消 防 法 》 及 公 安 部 第61 号 令 的精 神 ， 特 制 定 灭 火 和 应 急 疏 散 预 案 。 一 、 组 织 机 构 的 构 成 及 职 责 (一 )火 灾 指 挥 中 心 。 火 灾 指 挥 中 心 设 在 消 防 控 制 室 ， 由 总 经 理 或 副 总 经 理 负 责 总 指 挥 ， 保 安 部 经 理 和 消 防 主 管 协 助 。 如 果 总 经 理 或 副 总 经 理 不 在 场 时 ， 由 保 安 部 经 理 担 任 总 指 挥 。 总 经 理 、 副 总 经 理 、 保 安 部 经 理 不 在 场 ， 则 由 大 堂 经 理 担 任 总 指 挥 。 夜 间 由 夜 间 值 班 经 理 临 时 担 任 火 灾 总 指 挥 。 (二 )通 讯 联 络 组 。 主 要 负 责 一 旦 发 现 起 火 ， 迅 速 使 用 手 机 、 单 位 内 部 电 话 或 楼 层 报 警 电 话 等 向消 防 控 制 室 报 警 ， 拨打“119”电 话 向当地 公 安 消 防 队报 警 。 负 责 了 解火 灾 具体情况， 清除车场 路障与无关车辆， 将消 防 车、 消 防 人 员 引进火 场 。 按照当班 情况， 分别由 以 下人员 组 成 ： 第 一 班 ：组 长：XXX， 成 员 ：XXX、 XXX、 XXX 第 二 班 ：组 长：XXX， 成 员 ：XXX、 XXX、 XXX 第 三班 ：组 长：XXX， 成 员 ：XXX、 XXX、 XXX (三)灭 火 行 动 组 。 主 要 负 责 一 旦 发 现 初 起 火 灾 或 听 到 指 挥 中 心 发 出 的 灭 火 指 令 ， 立 即 使 用 身 边 的 灭 火 设 施 和 器 材 ， 扑 救 初 起 火 灾 。 (1)专 兼 职 消 防 队。 内 部 消 防 队设 队长1 名 ， 组 员 5 名 ， 保 安 部警 卫 组 领 班 、 工 程 部 安 全 员 1 名 ， 客 房 部 安 全 员 1 名 ， 餐 饮 部 安 全 员 1 名，康乐中心安全员1 名，由保安部领班兼任消防队长。各部室安全员在保安部挂牌值...
