非瘟对中国养猪业的影响李俊柱简介高级畜牧师清华大学MBA•中国著名实力派实践型养猪专家•30年大型养猪企业管理经验•中国畜牧业协会猪业分会一、二届常务理事•«中国猪业高层交流论坛»组织创始人、组委会会长•«中国猪业(珠海)高峰论坛»会议创始人、组委会会长•«中国(珠海)世界猪业博览会»会议创始人、组委会会长曾工作于：•日本板东岛集团集约化猪场:研修生\研修团长•广东温氏集团:第一个规模猪场场长（养猪黄埔军校校长)\第一个生产技术总监•英国PIC中国第二核心场:场长\经理•北京大北农集团:养猪事业部总经理兼饲料动保技术服务总监国内普遍推广应用的现代«规模化猪场生产管理模式»创始人«养猪»等杂志发表文章百余篇，«今日养猪业»等杂志编委全国应邀会议演讲授课二百余次培养出数百名规模化猪场场长\经理\总经理人才中国养猪最大的风险是猪病•中国养猪，最大的风险不是猪市，而是猪病！•猪病是导致中国养猪水平落后的主要因素•猪病是导致中国养猪经济效益不佳的主要因素•大力发展规模养猪是解决中国猪病问题的最佳途径非瘟中国目前流行现状•疫情覆盖：8个省、28个疫点（截止于10.10）•仍然是间断式散发、而非集中式爆发•已经蔓延近半个中国，短期内难以根除，要有打持久战的准备•随着时间的推移，无论是“稳定控制”，还是继续蔓延，非瘟流行及非瘟防控将逐渐常态化中国非瘟防控取得了阶段性胜利•只是散发，只是散户、小猪场散发，就是非瘟防控的胜利！•中国非瘟防控，比我们许多人预料的要好，甚至是出乎意料。按我个人早先预料：河北、山东、湖南、湖北、江西等省现在已经有了，，，•可以这样说，目前为止，中国的非瘟防控效果，已经创造了奇迹！非瘟对中国养猪业的现实影响•非瘟的到来，使中国猪病更加复杂，养猪生产水平提速减缓•非瘟的直接损失不大：存栏猪病毒感染率及发病率都很低•非瘟的间接损失很大：疫区扑杀、生猪禁运•猪市波动加大，区域市场价差增大•跨省禁运导致全国猪肉供给失衡非瘟对中国猪市的影响•区域生猪、猪肉市场---调出省区价格下跌；调入省市价格上涨；•全国生猪、猪肉市场：疫情发展期，价格下跌；疫情稳定后，价格上涨。•禁止生猪调运的情况下，对全国猪市的影响主要看：所有禁运省中，在禁运前（或非瘟前）生猪调出总量及生猪调入总量的对比，调出量大于调入量，全国平均猪价下跌，反之上涨。•同时，还要考虑个别非疫区邻居省份为求自保而独自采取跨省禁运措施的，还有被禁运省区阻断生猪调运路线的。非瘟对猪周期的影响•非瘟将改变此轮猪周期，下一轮猪市高峰期将提前到来！也许会提前到今年年底或明年年初。•这也许是我们规模猪场、大型养猪企业的福音。•非瘟对未来中国养猪业的发展，也有许多积极意义。非瘟对中国养猪业的未来影响•影响未来生猪产业布局？•影响未来养猪业规模结构？•影响未来养猪模式？•影响未来养猪理念？•影响养猪业上下游产业？•有一点可以肯定：非瘟加快了淘汰落后产能进程，散户、家庭农场加速退出，规模养猪加速发展。非瘟可能会改变我国生猪养殖的现状•养猪业疫病防控从疫苗、药物依赖转向生物安全防控•禁止泔水养猪、禁止血浆蛋白、肉骨粉等猪源性饲料，提倡科学配方的全价营养饲料•限制散户养猪、发展规模养猪非瘟影响---猪场越来越重视生物安全！•为什么发生非瘟的都是散户、家庭农场？•为什么发生非瘟的家庭农场都是独立的、而不是公司+家庭农场？非瘟影响-生猪调运向猪肉调运的转变•猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变，生猪流通迎来重大变局。•猪肉的冷链物流行业将迎来一次难得的历史大机遇。•从疫病防控角度出发：“调肉”比“调猪”更安全。•生猪调运升级为猪肉调运，还有很长的路要走。关键：1.改变消费者观念2.猪肉保鲜技术3.完善猪肉冷链物流配套体系与检验检疫体系非瘟给养猪巨头们的启示•大型养猪企业发展养猪产业，布局很关键•非瘟跨省禁运：几家欢喜几家愁？主产区在生猪调出省：愁主产区在生猪调入省：喜非瘟给大型养猪企业的启示•大型养猪企业，生猪产业布局要有所调整：尽量在猪肉消费主省区或生猪调入省扩张养猪产业。•“公司+家庭...
