细胞的吸水和失水（讲解+ 习题）含质壁分离 Ryan 整理 一、观察植物细胞的质壁分离与复原注意事项 1、实验材料的选择 最常用的实验材料是紫色洋葱鳞片。它的外表皮细胞的液泡较大，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显，能方便地观察到质壁分裂及其复原的过程。如无紫色洋葱，可用葫芦藓或其他藓类植物的叶片代替。选择材料必须都是活细胞，因为只有活细胞的原生质才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离及其复原现象。 2、由于细胞壁是全透性的，而细胞膜具有选择透过性，因此，在质壁分离后。细胞壁以内细胞膜以外的物质是外界溶液，即蔗糖。 3、质壁分离能够发生的外界条件是因为外界溶液的浓度大于细胞液的浓度。因此通过具有一系列浓度梯度的溶液依次做质壁分离实验，观察植物细胞发生质壁分离的临界浓度，即可测的细胞液的浓度。 4、此实验若用 KNO3 溶液，可观察到细胞发生质壁分离后又发生了自动复原，原因是细胞主动吸收了K+ 和 NO3-。 5、甘油、葡萄糖、NaCl溶液可以作为质壁分离液，且质壁分离后可以自动复原。 6、浓度过高的高渗液会使细胞脱水死亡，此时细胞膜为全透性。 7、常见的半透膜有：花生种皮，鸡卵的卵壳膜，鱼鳔，猪肠衣，猪膀胱膜，猪肾膜，玻璃纸等。 二、习题 一、选择题 1、用光学显微镜观察发生质壁分离现象的洋葱表皮细胞，不能检视到染色体的原因是（ ） A．没有用龙胆紫染色 B．试剂破坏了染色体结构 C．无染色体形成 D．显微镜倍率不够 2、选择蔗糖作质壁分离剂的原因是（ ） A．糖是生物体的重要组成物质 B．糖是生命活动的主要能源物质 C．蔗糖分子能溶于水而透过细胞壁 D．蔗糖分子溶于水而不能透过半透膜 3、在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有（ ） A．伸缩性很小的细胞壁 B．功能完善的细胞膜 C．能够流动的细胞质 D．大而醒目的液泡 4、与质壁分离及复原实验的实验材料及外界溶液有关的正确叙述分别是①实验材料必须是成熟的植物活组织细胞②细胞液最好有颜色，便于观察和判断细胞质壁分离和复原的程度 ③细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分离和复原实验④外界溶液的浓度应适中，不能过低或过高 ⑤外界溶液必须对细胞无毒害 ⑥外界溶液的浓度无特殊要求，任何浓度均可以（ ） A．①②，④⑤ B．①③，④⑤ C．①②，⑤⑥ D．①③，⑤⑥ 5、若用...
