学习必备欢迎下载应知应会1、酒店共有多少间可售房
2、我酒店房间有多少类型
1 )标准间 2 )豪华单人间 3 )豪华双人间4)豪华商务间 5 )豪华套间3、酒店都有哪些部门
保安部;财务部;客房部;餐饮部;洗浴部;KTV;人事部4、餐饮部
宴会厅能容纳多少客人同时就餐
菅业时间是什么
37 个包房; 1300 名客人, 10:00— 14:00 17:00— 22:00 5、接听电话时要注意什么
应在电话振铃响三次内听电话,接听电话时应主动先向对方 问侯,接着报出部门
6、员工佩带名牌有何规定
戴于衣服的左胸处
7、员工穿工服需注意哪些
上班必须穿工服,爱护工服,保持整洁,不能故意损坏
另: 非 因工作原因,工服不得穿出酒店
8、员工在说话和走路时应注意哪些事宜
不得高声喧哗,走路要轻、快
9、如需携带物品出酒店应遵守什么规定
经部门经理审核,持部门经理批示的出门证
10、请假的程序是什么
填写请假申请书,由部门经理批准再报人事部经理批准,部门经理请假需由副总经理批准
11 、什么物品不能携带上班
易燃、 易爆、 危险品、贵重物品、食品及大量现金
12、管理层可不可以打开员工的更衣柜及进入员工宿舍检查,为什么
酒店根据工作需要,管理层有权检查员工更衣柜及员工宿舍,但需有保安部经理、保安领班及有关部门经理同时在场方可
13、员工可不可以随时进餐
进餐多长时间
需根据规定就餐,且就餐时间不超过半小时
14、我酒店能为客人提供哪些服务
住宿、餐饮、冼衣等
15、处理客人投诉的程序是什么
1 ) 立即道歉
2)保持心平气和,不能急燥
3)仔细听取投诉内容
4)保持眼神的接触,并随声附和,如:哦、 是的等
5) 表示同情,并设身处地地为客人着想
6)不要找理由,找借口