v1.0 可编辑可修改1 五星级酒店筹建工作总体方案( 纲要草案 )( 一) 、酒店筹建各阶段总体工作任务：1、规划设计阶段：(1) 主要筹建筹备内容：建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改；(2) 参与团队组成：投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员；(3) 项目管理内容：专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划；(4) 重点问题：先调研后规划设计五星级酒店筹建工作总体方案( 纲要草案 ) 筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节，并将这些细节做好；筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合，合理利用资金现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：规划阶段、设计阶段、 建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段按其工作性质区分，主要是如下几个阶段的工作：规划设计阶段 ( 前期 ) 、基建装修阶段 ( 建造 ) 、开业筹备阶段( 筹备 ) 必须重点解决如下问题：(a) 、建设什么样的酒店？(b) 、什么样的酒店适合当地消费环境？(c) 、投资要多少回报期时间多长(d) 、怎样的设计规划可避免经营面积的浪费？(e) 、怎样的设计可避免人力、物力的浪费？(f) 、如何合理组建配置筹建团队？(g) 、如何降低日后的营运成本及维修成本？2、基建装修阶段：(1) 主要筹建筹备内容：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等；(2) 参与团队组成：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员；(3) 项目管理内容：采购计划和招标及实施，合同签订和执行及监督，各种实施计划，安全v1.0 可编辑可修改2 计划，项目进展报告，进度、费用、质量、安全的控制，范围变更控制，生产管理，现场管理及环境控制漏水问题是日后维保最头痛的问题，必须严格把控质量关(4) 重点问题：严格把控质量关，杜绝日后的工程质量问题及漏水现象必须重点解决如下问题：(a) 、酒店工程设备设施的选型如何进行？(b) 、强电弱电的工程规划如何进行？(c) 、工程筹建成本控制如何进行？(d) 、各种计划的制定及可操作性如何控制？(e) 、需重点处理的问题：①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题，伸缩缝隔音处理是否完...
