超 市 店 长 每 日 工 作职责及工 作流程 一 、 店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一 刻起,你不再是一 名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。 3、门店的指挥者 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自 己 店面成绩的好 坏 4、目标达成能力 指为达成目标而须拥 有的组 织 能力和凝 聚 力,以及 掌握员工的能力 5、良 好 的判 断 力 面对 问 题 有正 确 的判 断 ,并能迅 速 解 决 6、专 业知识 的能力 对 于 你所卖 商 品 的了解 和营业服 务 时 所必备 的知识 和 技 能 7、门店的经营能 力 指门店经营所必备的管理技 能 8、管理人员和 时间的能 力 9、改善服务品质的能 力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和 舒适感 10、自我训练的能 力 要跟上时代提升自己,和 公司一起快乐成长 11、诚实和 忠诚 三、店长不能 有的品质 1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题) 2、 推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、 不设立目标,不相信自己和 手下员工可以创造营业奇迹 5、 有功劳时,独自享受 6、 不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处 7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司,报喜不报忧专 挑 好 听 的讲 9、不愿严 格 管理店面 ,只想 做 老 好 人 四 、店长一天 的活 动 1、早 晨 开 门的准 备(开 店前 半 小 时) A: 手下员工的确 认 ,出 勤 和 休 假 的情 况 ,以及 人员的精 神 状况 。 B: 营业店面 的检 查 : 存 货 的复 核 、新 货 的盘 点 、物 品的陈 列 、店面 的清 洁 、灯 光 、价 格 、设备、零 钱 等 状况 C: 昨 日 营 业 额 的 分 析 : 具 体 的 数 目 , 是 降 是 升 ( 找 出 原...