超市营运术语VIP专享VIP免费

序号术 语解 释1班次表示员工具体上班时间。主要分早早班、早班、晚班等。班次在部门的排班表上明确标识。2交接班店内同岗位不同班次进行的工作交接。3动线指商场的布局，使顾客自然行走、购物的轨迹。良好的动线规划可诱导顾客在店内顺畅地选购商品，避免卖场产生死角，提高卖场坪效。动线设计对超市尤其重要。4棚格图又称陈列图，说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按照陈列图进行陈列，不得随意更改。5销售区域商场中销售商品的区域，也是顾客可以自由购物的区域。6营业高峰每日较多顾客购物的时间段，也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。7主通道商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。8副通道商场布局中货架之间的通道，一般是顾客挑选商品时逗留的地方。9员工通道超市内部员工上下班进出的专门通道。10登高梯超市中用来到高处取放货物时用的铝制梯子，带自锁装置。11冰台超市中专门用来展示、陈列生鲜商品的金属台，台上铺盖冰碎以保持温度。超市营运术语4棚格图又称陈列图，说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按照陈列图进行陈列，不得随意更改。12叉车俗称地牛，超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。13促销车专门用来在超市中做商品展示、试吃等活动的车子。14栈板又称垫板，木制或胶制的用于放货运货的垫板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉车进行搬运商品。15货架商场中用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型，有承重式的高达几米的，有较矮的，与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。16货架编号超市中所有货架的统一编号。17货架配件货架上的配件，主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮等。18端架又称N架，指货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。19堆头又称堆垛，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成上面陈列促销商品，形成一个“促销区”。20DMDirect Mail，快讯商品广告又称促销彩页，常用的一种促销的特价广告彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式发给会员或顾客。21SKUStock Keep Unit，单品，单项商品。22POPPoint of Pu rchase adv ertising，又称销售点广告，指超市卖场中能促进销售的广告，也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺...