车厘子等级种类 在烟台当地，大樱桃品种多属甜樱桃种系，约有近百个品种。按果实色泽分，主要有红色、黄色和少数紫色品种；按成熟期先后，大致分为早熟、中熟和晚熟品种。其中巨红、先锋、萨米脱、拉宾斯、芝罘红、斯巴克、红丰等品种均荣获过国家级金、银、铜奖及名牌产品称号。 以下选择部分品种，按成熟期先后做一介绍。 早红宝石 乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种，为自花不实。果实心脏形，平均单果重 4.8～5 克。果皮、果肉暗红色，果肉柔嫩、多汁，果肉红色，味纯，酸甜可口。树体大，生长较快，树冠圆形，紧凑度中等。嫁接树4 年进入结果期。该品种一般成熟期极早，比红灯早 7-10 天左右。花芽抗寒性强，连年丰产。 莫利（Bigarreau Moreau ） 又称莫勒乌、意大利早红等。原产法国。1984 年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。1990 年烟台市芝罘通过中国科学院北京植物研究所从意大利引入，俗称意大利早红。该品种具有早熟、果大、色艳、质优等特点，是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。1998 年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名为莫利。 该品种表现结果早，早熟，丰产，稳产。是甜樱桃品种中颇具发展前途的品种之一。果实肾形，单果重 8-10 克，最大 12 克。可溶性固形物12.5%，果皮浓红色，完熟时为紫红色，有光泽。果肉红色，细嫩、肥厚多汁，风味酸甜，硬度适中，离核，品质上。果柄中短，很少裂果。 该品种树势强健，幼树生长快，枝条粗壮，节间短，花芽大而饱满，一般定植3 年结果，5年可进入丰产期。多数新梢可发二次枝，树姿较开张。叶片大而长，呈三角状；叶片浓绿，有皱褶。抗旱、抗寒性强。丰产。进入盛果期较晚。花期中晚，以花束状果枝和短果枝结果为主，花量大，自花结实率低，可配适量的红灯、芝罘红、拉宾斯、先锋、萨米脱等品种作为授粉树。烟台市区5 月中、下旬成熟，成熟期较整齐。 岱红 山东农业大学选育。平均单果重 10.85 克，最大可达14.2 克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24 厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台 5月中、下旬成熟，比红灯早熟 3-5 天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，花芽多，成花率高，早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。 红灯 大连市农业科学研究所...
