第一章 运动的能量代谢 名词解释； 1、能量代谢；生物体内物质代谢过程中所伴随的能量储存、释放、转移和利用，称为能量代谢。 2、生物能量学； 3、磷酸原供能系统；对于各种生命活动而言，正常条件下组织细胞仅维持较低浓度的高能化合物。这些高能化合物多数又以CP 的形式存在。CP 释放的能量并不能为细胞生命活动直接利用，必须先转换给ATP。 ADP+CP——磷酸激酶 ATP+C 这种能量瞬时供应系统称为磷酸原供能系统或 ATP-CP 功能系统。 4、糖酵解供能系统；在三大营养物质中，只有糖能够直接在相对缺氧的条件下合成 ATP，这一过程中葡萄糖不完全分解为乳酸，称为糖酵解。 5、有氧氧化供能系统； 7、能量代谢的整合； 8 最大摄氧量；指在人体进行最大强度的运动，当机体出现无力继续支撑接下来的运动时，所能摄入的氧气含量。 9、运动节省化；系统训练后，完成相同强度的工作，需氧量及能源消耗量均减少，能量利用效率提高，即“能量节省化” 10、消化；是指事物中所含的营养物质在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。 11、脂肪和类脂总称为脂类 12、蛋白质主要由氨基酸组成。 13、物质分解释放能量的最终去路包括；细胞合成代谢中储存的化学能，肌肉收缩完成机械外功，转变为热能。 14、基础代谢是指人体在基础状态下的代谢。 6、基础代谢率；基础代谢是指人体在基础状态下的能量代谢。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率。 15、基础状态是指室温在20—25、清晨、空腹、清醒而又及其安静的状态，排出了肌肉活动、环境温度、食物的特殊动力作用和精神紧张等因素的影响。 16、甲状腺功能的改变总是伴有基础代谢率的变化。 简答 一简述能量的来源与去路 1、能量的来源 糖；能量的主要来源，葡萄糖为主（70%以上） 脂肪；能源物质主要的储存形式（30%），在短期饥饿时是机体的主要供能物质 蛋白质；正常情况下很少作为能源物质，长期饥饿或极度消耗时才成为主要能量来源。 2、去路 50%转化为热能维持体温，以自由能形式储存于ATP 中，肌肉组织中还可以合成磷酸肌酸，当细胞耗能增加时还可以合成 ATP。 二、能量代谢对急性运动的反应是什么？ 1、急性运动时的无氧代谢 急性运动开始时的能量供应主要是高能磷酸原供能系统，不需要氧气，不产生乳酸——无氧代谢的非乳酸成分，仅能维持数秒钟的极大强度运动。 如果运动保持较高的强度进行。氧运输系统不能满足运动的需氧量，糖酵解系统功能为主，糖酵解...
