小儿体质与饮食调养小儿体质•小儿体质由先天禀赋和后天调养决定,与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关,【其中饮食营养是最重要的因素。】•出生时体质较好的小儿可因喂养不当而使体质变弱,而先天不足的小儿,只要后天喂养得当,也能使其体质增强。小儿湿热体质•小孩子由于身体体质较弱,稍不小心就会出现体内湿热的症状,在小儿难受的时候,也让家长非常的担心。•小儿如果出现体内湿热现象的话,很有可能是因为饮食不当所造成的,那么小孩体内湿热吃什么食物比较好?小儿湿热饮食•一、薏米粥•功效:薏米,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排毒等功效。•材料:薏米50克,粳米10克•做法:•1、将薏米洗净,研成细粉;•2、将粳米洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸;•3、改用文火熬煮至熟;•4、加入薏米粉烧沸即成。小儿湿热饮食•冬瓜粥•功效:冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。•材料:粳米18克,猪肉(瘦)10克,冬瓜30克。•做法:•1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。•2、冬瓜削皮,洗净,切片。•3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。辨别小儿体内湿热•1,看胃口:湿气重导致脾胃退行,因此胃口差,不愿进食,就说明有湿气。•2、看大便:要么便秘要么腹泻,大便黏糊,颜色发青,排不干净。宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。•3、看精神:小儿起床时老是睡不醒,特别疲劳,没精神。就有可能是湿气在作怪。•4、看舌苔:“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出小儿的身体状况。•微红淡薄是健康,舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。如何帮小儿祛外湿呢?•1、不要让小儿长期呆在潮湿的地方,经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致湿气入侵体内。•2、不要让小儿穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子;洗完澡后要及时充分擦干身体,吹干头发。•3、多让小儿动起来,运动不仅可以缓解压力,还能加速湿气排出体外。•2、外湿重在祛湿,而内湿重在健脾。内湿与外湿往往相互影响,互为因果。•3、不论是寒湿还是暑湿,体内的湿气重就会伤脾。可以吃一些开胃乌梅、山楂、鸡内金、萝卜籽等。•4、清淡饮食,肠胃系统关系到营养及水分代谢,保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食。小儿气郁体质•气郁体质的小儿大部分都体形偏瘦、性格内向、常感闷闷不乐、多愁善感,受不了大的精神刺激。•此类小儿在日常生活中首先要保持乐观的心态,然后还应注意饮食营养,使气机通畅。小儿气郁体质饮食•柑橘山楂饮•材料:柑橘100克,山楂80克。•做法:•1、将柑橘去皮,果肉分成瓣。•2、山楂对半切开,去核,果肉切成小块。•3、锅中注入适量清水烧开,倒入柑橘、山楂。•4、盖上盖,用小火煮15分钟,至其析出有效成分,揭盖,略微搅动片刻。•5、将煮好的柑橘山楂饮盛出,装入碗中即可。小儿气郁体质饮食•青萝卜陈皮鸭汤•材料:青萝卜30克,鸭肉60克,陈皮、姜片各适量。•调料:盐、鸡粉、料酒各适量。•做法:•1、青萝卜切成丁,鸭肉斩成小块,氽去血水,待用。•2、砂锅中注水烧开,放入陈皮、姜片、鸭块,淋入料酒,烧开后用小火煮20分钟,倒入青萝卜,搅拌均匀,用小火再煮20分钟,放入少许盐、鸡粉,搅匀调味。•3、将炖好的汤料盛出,装入碗中即可食用。小儿痰湿体质•痰湿体质的小儿形体肥胖、面色淡黄、精神不佳。•对于痰湿体质的小儿来说,首要的是健脾除湿。小儿痰湿体质如何调理•痰湿体质的小儿有这些特点:•小儿体形偏胖,动作迟缓,容易疲倦;性格较安静,不喜欢活动;爱吃辛辣油腻的食物,爱吃甜食,容易恶心,对季节变化的适应能力较差,平时大便较稀;舌苔腻,容易咳嗽,痰多而清稀。这种体质的小儿皮肤容易感染,易患荨麻疹、湿疹、脂溢性皮炎、神经性皮炎、哮喘、支气管炎、水肿、泄泻等疾病。•痰湿体质小儿的调养原则是健脾、祛湿、化痰。小儿痰湿...