第 10 题常见有机物的结构与性质题组一常见有机物的性质及应用[解题指导 ]1．掌握两类有机反应类型(1)加成反应：主要以烯烃和苯为代表，碳碳双键、苯环可以发生加成反应。(2)取代反应：烷烃、苯、乙醇和乙酸均容易发生取代反应。2．区分三个易错问题(1)不能区分常见有机物发生反应的反应类型。如塑料的老化发生的是氧化反应，不是加成反应，单糖不能发生水解反应等。(2)不能灵活区分有机反应的反应条件。如苯与溴水不反应，只与纯液溴反应。(3)不能准确地对有机物进行分类。如油脂不是高分子化合物。3．牢记三种物质的特征反应(1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银；在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀。(2)淀粉：在常温下遇碘变蓝。(3)蛋白质：浓硝酸可使蛋白质变黄，发生颜色反应。4．同分异构体判断时必记的三个基团丙基 (C3H 7— )有 2 种，丁基 (C4H 9— )有 4 种，戊基 (C5H 11— )有 8 种。[挑战满分 ](限时 10 分钟 ) 1．下列涉及有机物的性质的说法错误的是() A．乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应B．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了D．HNO 3 能与苯、甲苯、甘油、纤维素等有机物发生反应，常用浓硫酸作催作剂答案A 解析聚氯乙烯结构简式为，其中不含，则不能发生加成反应，A 项错误； 2Cu＋O2=====△2CuO，CuO＋CH 3CH 2OH ――→△CH3CHO ＋Cu＋H 2O，B 项正确；CH 3CH 2OH,CH 3CHOCH 3COOH，C 项正确；苯、甲苯上的— H 被— NO 2 取代，甘油、纤维素中存在— OH，能与 HNO 3 发生取代反应，而这两种取代反应均需浓硫酸作催化剂。2．下列说法中不正确的是() A．有机化合物中每个碳原子最多形成4 个共价键B．油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯D．乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键答案D 解析苯分子没有碳碳双键，苯的燃烧是苯的氧化反应，与分子中是否含有碳碳双键无关，D 项错误。3．有机化合物与我们的生活息息相关，下列说法正确的是() A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应B．蛋白质水解生成葡萄糖，放出热量，提供生命活动的能量C．石油裂解的目的是为了提高轻质液体燃料的产量和质量D．棉花和合成纤维的主要成分是纤维素答案A 解析蛋白质...
