学习目标：学习目标：知识点：知识点：技能：技能：掌握有机生态型无土栽培的概念、优点与技术的实施步骤；基本掌握番茄长季节有机栽培的操作规程。有机无土栽培技术的实施步骤；番茄长季节有机栽培的操作规程。番茄长季节有机栽培的操作规程。第一节有机生态型无土栽培的优点第一节有机生态型无土栽培的优点第二节有机无土栽培技术的实施步骤第二节有机无土栽培技术的实施步骤第三节番茄长季节有机栽培的操作规程第三节番茄长季节有机栽培的操作规程第四节有机无土栽培的发展前景第四节有机无土栽培的发展前景一、概念与优点一、概念与优点二、对产量和品质的影响二、对产量和品质的影响（一）概念：？（一）概念：？（二）优点：（二）优点：1.1.用有机肥取代传统的营养液；用有机肥取代传统的营养液；2.2.操作管理简单；操作管理简单；3.3.降低设施系统的一次性投资成本、节降低设施系统的一次性投资成本、节省生产费用；省生产费用；4.4.对环境无污染；对环境无污染；5.5.产品符合“绿色食品”标准。产品符合“绿色食品”标准。一、概念与优点一、概念与优点作物品种作物品种栽培面积栽培面积施肥类型施肥类型增产（增产（%%））番茄番茄200m200m22消毒有机肥消毒有机肥营养液营养液61.1861.18土壤土壤78.9578.95黄瓜黄瓜消毒有机肥消毒有机肥日本营养液日本营养液63.0463.04蛭石复合肥蛭石复合肥高高甜瓜甜瓜消毒有机肥消毒有机肥蛭石复合肥蛭石复合肥17.6517.65表表99－－11几种作物不同栽培产量的比较几种作物不同栽培产量的比较表表99－－22番茄施用有机肥与营养液培产量的比较番茄施用有机肥与营养液培产量的比较栽培类型栽培类型面积面积产量（高或低）产量（高或低）前期前期中期中期后期后期总产量总产量营养液培营养液培11亩亩消毒鸡粪培消毒鸡粪培11亩亩低低38k38kgg高高667k667kgg高高12361236kgkg高高18641864kgkg表表99－－33传统无土栽培与有机栽培对蔬菜中硝传统无土栽培与有机栽培对蔬菜中硝酸盐含量的影响酸盐含量的影响栽培类型栽培类型番茄番茄樱桃番茄樱桃番茄生菜生菜黄瓜黄瓜菜豆菜豆有机型有机型6.16.113.713.729029017.817.841.841.8无机型无机型13.613.616.016.02028202835.435.490.890.8降低（降低（%%））55551414868650505454栽培类型栽培类型固形物固形物（（%%））还原糖还原糖（（%%））有机酸有机酸（（%%））糖糖//酸酸VVCC（（mmg/100g/100gg））有机型有机型4.064.062.442.440.340.346.246.249.259.25无机型无机型4.184.182.162.160.430.435.025.029.109.10增幅增幅（（%%））－－2.82.813.013.0－－20.920.924.324.31.71.7表表99－－44无土栽培类型对番茄品质的影无土栽培类型对番茄品质的影响响一、配制合适的基质一、配制合适的基质三、建造设施系统三、建造设施系统四、制定操作管理规程四、制定操作管理规程二、确定适宜的肥料二、确定适宜的肥料（一）基质的配比（一）基质的配比有机基质；有机＋无机基质。有机基质；有机＋无机基质。容重：容重：0.300.30～～0.65g/cm0.65g/cm33。。（二）常用的混合基质（二）常用的混合基质1.1.草炭：炉渣＝草炭：炉渣＝44：：66；；2.2.葵花秆：炉渣：锯末＝葵花秆：炉渣：锯末＝55：：22：：33；；3.3.草炭：珍珠岩＝草炭：珍珠岩＝77：：33等。等。（三）基质的更换（三）基质的更换11次次/3/3～～55年。年。一、配制合适的基质一、配制合适的基质（一）配比（一）配比1.1.有机固态肥有机固态肥2.2.有机肥＋无机肥有机肥＋无机肥。。（二）有机肥种类（二）有机肥种类1.1.饼肥；饼肥；2.2.作物秸秆；作物秸秆；3.3.动物粪便；动物粪便；4.4.食用菌废料。食用菌废料。二、确定适宜的肥料二、确定适宜的肥料48cm48cm1515－－20cm20cm55－－30m30m7272－－96cm96cm1515－－20cm20cm55－－30m30m三、建造设施系统三、建造设施系统（一）栽培槽（一）栽培槽（二）供水系统（二）供水系统槽宽槽宽48cm48cm，可铺设滴灌带，可铺设滴灌带11～～22根，槽宽根，槽宽7272～～96cm96cm，可设滴灌带，可设滴灌带22～～44根。根。图图99－－11有机基质培系统有机基质培系统图图99－－22种植槽横切面种植槽横...
