前言Introduction中国是全球第二大婴童消费市场,婴幼儿奶粉行业发展有着天然优势,市场规模更是逐年递增
据数据统计显示:中国婴幼儿配方奶粉市场零售额从2013年的911亿元增至2017年的1650亿元,年均复合增长率达到16%
随着“全面二孩”政策的落实后,中国在2016-2018年期间将出现一个生育堆积集中释放高峰,“全面二孩”政策为婴幼儿奶粉行业提供巨大契机
图片图片CONTENTS目录0102030405行业相关概述行业发展现状市场竞争格局国内企业分析未来发展趋势01行业相关概述同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品
婴幼儿奶粉一般有五大营养成分:蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素
其中,婴幼儿奶粉中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康
另外,矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高
蛋白质脂肪糖类维生素矿物质定义及营养成分婴幼儿奶粉的成分婴幼儿奶粉即婴幼儿配方奶粉
婴幼儿奶粉是根据不产业链婴幼儿奶粉行业产业链的上游包括奶牛、羊的养殖,它们是奶粉的直接来源,以新鲜牛奶或羊奶去除水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品
故上游材料还包括乳清粉、大豆、饴糖、等原材料
中国为婴幼儿奶粉的生产环节,下游渠道则主要通过奶粉专卖店、母婴店、商超以及电商进行销售流通,最终到达消费者终端
婴幼儿奶粉行业产业链行业相关政策日期2015
242015
8法律法规、政策文件《中华人民共和国食品安全法》《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)正式公开征求