雨润集团欢迎欢迎各位领导和专家各位领导和专家600600头头//小时小时大型复式隧道脱毛生猪屠宰线大型复式隧道脱毛生猪屠宰线雨润集团一、背景1.改革开放使畜禽养业殖有了长足的进步，同时带动了屠宰加工机械设备生产行业的迅速崛起和发展。2.和肉与肉制品相关的新的法律法规和国家及行业标准的执行，促使肉与肉制品加工行业对设施设备进行技术改造。3.江苏雨润食品产业集团自2000年以来每年有40%左右增长；特别是在生猪屠宰方面，2007年生猪屠宰量达1000万头。4.国际知名屠宰设备厂商BANSS、MPS、SFK等进入中国利用其特长抢占我国市场。5.国内的设备与国外相比有一定的差距，但有较大的价格优势6.为了适应市场，满足市场需要，雨润集团利用其雄厚的技术实力，自行研发具有自主产权的生产能力为600头/小时的大型复式隧道脱毛生猪屠宰线。雨润集团二、市场分析1．据国家统计局的数据，2006年，我国生猪存栏量为4.94亿头，出栏量为6.81亿头。如果以500头/班的生产能力的屠宰线为计算的话，按2班/天；我国的生猪屠宰生产线共需22，700条。换算成金额为：1500万元/条×22700条≈3500亿元的屠宰设备市场。2006年我国的肉类加工机械年进口量在7000万美元左右。而我国肉类加工机械制造企业的年销售总额也就只6亿人民币左右，即我国的肉类机械需求量中有一半以上是进口设备。2.目前，不包括未实行定点屠宰的牛、羊、禽等肉类，我国定点屠宰企业有三万多家，其中年销售额500万元以上企业2232家，其中达到或接近国际先进水平的屠宰厂不到1％，实行机械化或半机械化屠宰的企业大概25％，其余都是手工屠宰的小作坊式生产。3．600头/班的生产线，进口设备约为2500万人民币，雨润集团的价格为1200-1500万人民币，具有强大的价格优势。4．江苏雨润食品产业集团现有猪牛鸡屠宰工厂约115个，年生猪屠宰量超过1000万头。5.以进口设备相比，雨润集团的设备每套节约直接投资成本1000万元。有着强大的竞争力雨润集团三、大型复式隧道脱毛生猪屠宰线技术总结雨润集团（一）总体设计方案（一）总体设计方案雨润集团（二）技术参数及要求生产能力：600头/小时蒸汽消耗量：≤1.5L/头脱毛率：≥95%耗水量：≤8kg/头破损率：≤0.1%耗电量：≤0.3kwh/头PSE肉：≤0.1%压缩空气耗量：1.5-2/分钟断骨率：≤0.05%雨润集团（三）设备说明（三）设备说明雨润集团11．双通道止回式赶猪道．双通道止回式赶猪道双通道止回式赶猪道是由两条平行的带单向开启的挡板组成的赶猪道，两侧面由厚的PVC板固定在镀锌的钢架上组成，两通道之间用镀锌钢管隔开，末端合并为一条通道，并设一扇可左右开启的门，顶端由镀锌钢管盖住。如右图所示：双通道止回式赶猪道示意图双通道止回式赶猪道照片雨润集团22．击晕机．击晕机（1）构成：托腹三点式电击晕机是由机架、活猪限位装置、输送机、猪头夹紧装置、同步电击装置组成。（2）技术参数生产效率600头/小时逃逸率≤0.05％重量范围70-110/110-140/140-180KG总功率5KW,380V,50HZ,3PH压缩空气用量每头猪42L，6bar击晕电压90-380V击晕时间2-5秒击晕电流1.2-3A（3）特点1.击晕电极准确定位（专利技术）2.备有猪重叠自动误别系统（专利技术）3.采用三点击晕法4.特殊的电极形状（专利技术）5.自动无猪检测6.托腹式生猪输送系统等击晕机示意图击晕机照片雨润集团3、卧式放血输送机（一）构成卧式放血输送机用于生猪电击晕后的刺杀和放血，由机架、驱动装置、平板输送链、集血箱组成。（二）技术参数生产效率600头/小时总功率1.1KW放血时间1分钟（三）特点1.便于刺杀2.易清扫，更卫生3.便于作业卧式放血输送机示意图卧式放血输送机照片雨润集团4．毛猪提升机（一）构成毛猪提升机由机架、驱动装置、提升链条、载重轨组成。如右图（二）技术参数：总功率2.2KW提升高度2.2米最大生产能力720头/小时（三）设计特点1.结构简单，便于维护。2.操作安全3.故障率低。毛猪提升机示意图毛猪提升机示意图雨润集团5、毛猪放血悬挂输送机（一）构成猪放血悬挂输送机由变频驱动装置、气动张紧装置、90°转角装置、180°转角装置、模锻易拆链、易拆式管轨推车总成、载重轨道及双槽钢轨道组成，见右图。（二）技术...
