下载后可任意编辑生物工程专业毕业实习教学大纲一、 实习（调研）的目的1． 通过下厂实习，使学生巩固、验证和深化已学到的理论知识，为毕业设计（论文）收集资料，并增加对工程背景的感性认识。2． 使学生了解某生物产品生产工艺的全过程，正确理解和掌握其生产工艺原理和方法，学会从生产实践中找出与设计相关的控制点及检测方法，收集生产实际状态下的数据。3． 通过实习培育学生从生产实践中发现问题，并学会综合分析生产中出现的各种现象、事故等，为搞好毕业设计（论文）工作打好基础。4． 了解本课题国内外进展动态与水平，收集、检索、阅读和翻译有关图书资料。5． 培育学生深化实际，学会调查讨论的方法，提高学生的工程意识和素养。二、 实习（调研）的时间安排 毕业实习（调研）安排在第八学期开始进行，时间共 3 周。三、 实习（调研）的方式与组织安排根据具体情况，可选择下列方式之一进行实习。1． 集中实习：即由系、教研室组织安排，由指导老师联系和指导学生到具有代表性的生物工厂及科研单位集中实习和调研。一般情况下，每班安排指导老师 2~3 人。2． 针对性实习：结合毕业设计（论文）的课题，由指导老师安排到相关生物工厂、科研院所和有关情报资料部门实习（调研）。----------------------------精品 word 文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------下载后可任意编辑3． 开放式实习：由教研室安排指导老师，指导学生到学生家庭所在地的生物工厂或学生毕业后准备就职的单位实习。四、 实习（调研）的内容1． 了解某种生物产品的生产工艺流程、设备装置、控制要点和检测手段了解生产的特点及生产的组织管理与技术管理；了解原材料的供应情况、中间产品和产品的销售情况以及产品服务对象对产品的各项指标要求等。2． 了解生产该产品在工艺与设备方面的设计原则及方法；了解主要设备的结构、型号、规格、材质、加工特点及要求，以及使用、安装的注意事项等；了解实际运转状况与原设计的指导思想与原则的吻合情况探究可行的设计思路与改进方法。3． 了解实习工厂的总平面布置图、工艺流程图、各车间的设备布置图和管道布置图；了解原料和产品的进出通道、操作通道、检修通道及附设装置等。4． 了解工厂的防火、防爆等以及安全生产所必须...
