工作总结及工作计划是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努力下,在克服了酒店的有关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了 PA 工作的有序进行。酒店公共区域清洁保养工作即使不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,规定高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可无视的作用,因此在过去一年中主抓了下列工作:一、卫生质量方面:卫生质量是 PA 的生命线,工作中的任何一种环节都不能够出现办点马虎,我们一如既往的坚持《PA 公共区域卫生原则》及《PA 技工卫生清洁计划》、《PA 员卫生清洁计划》、《地毯清洁保养计划》、《大理石保养计划》贯彻“员工自查、领班检查、副经理抽查”的宗旨,使 PA 卫生工作得到了不停的提高。但是工作中还存在着许多局限性如电梯地毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等,我们还需继续努力!二、大理石保养工作:大理石地面质感柔和,美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养能够充足体现石材的典雅和高贵的色彩和光泽并且减少石材损耗异常其使用寿命,因此大理石保养单位的选择至关重要;嘉桐物业在 10 月—3 月,6 个月的大理石保养当中出现结晶面效果差,地面发黄、沙眼等状况,对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位,对此规定其对保养要加大力度,但状况无改善。在 3 月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区域通过半月保养,观察效果明显充足展示出大理石地面的色彩和光泽。于 4 月份开始由君卓保洁进行大理石地面的晶面保养,至今效果良好得到各部承认;三、绿植方面:1、自购自栽部分,春节期间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日氛围;对门口卫矛短缺部分进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛,成为酒店门口一道亮丽的风景线;对房间转运竹进行部分调节、集中,部分房间购置补充了银柳丰富了房间色彩;2、租赁部分,去年与绿植租赁公司对绿植更换原则进行协商,规范了绿植租赁;四、培训方面:PA 员工大多来自农村,其中 1/3 的员工都是去年入职,年纪普遍偏大,无 PA 方面的工作经验,针对这些问题我们组织员工进行对应专业知识,重复性的培训,使大家理解、明白酒店 PA 工作;五、成本控制方面:针对 2F、4F 洗手间在营业时间外,酒店员工及物业业主上洗手间的较多造成大卷纸、擦手纸等耗品的浪费现象,我部对 2F、4F 洗手间耗品补充及热水器开关时间进行了调节,将以前全天配耗品及开热水器...