经营方案目录经营方案 .......................................................................................................................................... 11、公司简介 ................................................................................................................................. 32、经营理念和方式..................................................................................................................... 401.我们的经营目标.................................................................................................................. 402.经营管理理念 ...................................................................................................................... 403.规范化的管理 ...................................................................................................................... 604.规范的厨房远作计划.......................................................................................................... 605.严格的监管措施.................................................................................................................. 73、经营思路 ............................................................................................................................... 11 (1)经营品种 ....................................................................................................................... 11 (2)人员配备表 ................................................................................................................... 14 附:人员资格证书................................................................................................................. 15 (3)岗位分工和职责........................................................................................................... 16 4、经营管理制度....................................................................................................................... 20 <一>员工管理制度 ................................