下载后可任意编辑人性,悟性,茶性|孙悟空的人性神性和悟性人性,悟性,茶性|孙悟空的人性神性和悟性 茶性与人性没什么分别,有的浓烈,有的柔和,有的外露,有的内敛,而那些“修炼”有术的茶则茶性“平和”。我习惯了绿茶的清淡和雅韵,就像我喜爱阅读“平和”的文章一样。那些所谓的“香高味甘”的茶,在我这里就像涂了太多脂粉的女人和用尽了形容词的文章。 北方人多好烟酒,尤其是烟瘾大,他们的口味过重,花茶浓烈的外香成为他们除烟酒之外的首选饮品。再就是乌龙茶的香高持久,普洱茶发酵带来的绵纯润滑的口感最接近“酒”的风格,它们均得到了北方茶友的青睐。去年云南的一些普洱茶厂家和经营普洱茶的公司搞了一次“马帮进京”和“马帮进藏”的活动。这次商业宣传活动取得了巨大影响,一块陈年老茶被炒到少则几千,多则几万。一些由于贮藏环境不合理致使腐坏霉变的霉斑,被炒家美化为“金星”。现在什么都要炒作,茶这种最有灵性、最清洁、最宝贵、最古老的物种亦未能免俗。其实普洱茶的饼、砖、砣等压型,是因为历史上的运输不便造成的。它的损耗较大,对卫生条件要求较高,还增加了茶叶的制作成本。而熟茶的渥堆发酵是 1973 年后才开始的一种工艺,传统的制作中是没有这个环节的。现在祖国大地一片“熟气”,一些利欲熏心的普洱茶炒家更是把这种陈腐之气美其名曰“熟香”或“樟香”等富有诱惑的字眼。更有甚者还认为熟茶也适宜收藏。普洱茶的漂亮和魅力就在于它生命的长久。发酵过程其实就像人一样,是从小到大直到变老的自然成长过程。所以普洱茶要放陈久些才好喝,如同小孩子天真烂漫,青少年精力强壮、气蕴勃发,但缺少人生的经验和对生命的深刻理解。而中老年人沉着睿智、宽容博爱、洞悉人生,才最像陈年普洱的从容与真性,香气平和但持久,余韵无穷,但品到后来却会品咂出一种人生的沧桑和悲凉。 老子曰:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”没有一种茶不是生在灵山秀水之地的。没有一种茶不体现着自然的精华。因此在茶的采摘和品饮中感悟真理与大道便成为可能。酒可以让人在兴奋冲动中临时忘却人生的苦恼和苦楚,从中品味出世间的浓情与悲欢,是人性充盈的体现。但说到底有一种躲避和麻木1下载后可任意编辑的意蕴深藏其中。而静雅平和的茶则彰显着神性的光辉,让人以一颗平常心对待周遭的世界和朋友,达到“大隐隐于闹市,闭门即是深山”的人生大境界。 茶人的得失心大多很淡。打扫静室,端茶倒水忙活了一天,常常是一分未赚,却不会因此而寝食难安。因为以茶结缘,认识...
