下载后可任意编辑巴马老人长寿神秘讨论所 “千湖之国”的长寿神秘巴马老人长寿神秘讨论所 “千湖之国”的长寿神秘 芬兰是欧洲的第七大国，因全国的湖泊星罗棋布，故又有 “千湖之国”的美称。由于芬兰地处北纬 60 度到 70 度之间，全国有四分之一的地区处于北极圈内，其中最北的地区夏天有 73 天太阳不落于地平线下，冬天则有 51 天不出太阳。可就在这种自然环境下，芬兰人的平均寿命却达到了 74 岁（男性）和80 岁（女性），百岁寿星也由 1960 年的 71 人增至 20XX 年的 514 人，成为世界上最长寿的国家之一。有关专家经过实地考察后得出结论：健康的饮食、重视体育锻炼和社会的关怀是芬兰人长寿的主要原因。 在芬兰人的健康饮食中，黑面包、脱脂牛奶和天然浆果扮演了重要角色。其中黑面包由 100％的黑麦制作。芬兰人喜爱黑麦面包，不仅因为它是天然纤维的来源，同时也是维生素的来源，它内含的微生物可促进体内营养物质更快地被吸收，而这一过程也加速了抗氧化作用的发挥，抑制了有害自由基的形成。芬兰人认为：黑麦面包是“保持身体健康和聪慧的最好食品”；不加糖的低脂或脱脂牛奶也是芬兰人喜爱的健康食品，这种牛奶含有足够的维生素。他们喝奶的方式与传统的喝奶方式有所不同：喜爱喝凉的牛奶，即将新奇的牛奶放在冰箱里冰一下，拿出即喝。在芬兰的儿童中，有四分之三的孩子每天饮用脱脂牛奶，而在成人中，则有一半饮用脱脂牛奶；天然浆果也是芬兰饮食文化中的一个重要组成部分。芬兰盛产种类繁多的浆果，尤其是在 7-10 月时，树林里就会结出各种大大小小的野生浆果，其种类有黄莓、蓝莓、红莓、野草莓、北极莓、燕莓、黑加仑等十数种，在这里采摘浆果，决不用担心会受到有关部门的责备，因为芬兰的法律规定：一切生长在芬兰国土之内的自然资源，所有权都归全体芬兰国民共同所有。因此所有公民，包括游客，都可以自由采摘。除了生吃外，芬兰人还会将采摘来的浆果做成干果、果酱或饮料之类，或放在冰箱里冷冻，长期食用。这些浆果富含各种人体所需的营养，以蓝莓为例，蓝莓含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。据测定，每 100g 蓝莓鲜果1下载后可任意编辑中平均含蛋白质 0.5g、脂肪 0.1g、碳水化合物 12.9g、钙 8mg、铁 0.2mg、磷9mg、钾 70mg、钠 1mg、锌 0.26mg、硒 0.1mg、维生素 A9mg、维生素 C9mg、维生素 E1.7mg。人们在品尝美味的同时，又及时的补充到了营养，真是何乐而不为哉...
