汽化和液化 （第 1 课时）【课前预习】1．物质由液态变为气态叫做。汽化有两种方式：________和________。2．只在液体表面发生的汽化现象叫做。蒸发需要。3．是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时需要。〖学习过程〗活动 1 观察蒸发现象1. 找两位学生上讲台，在其手背上涂一些酒精，引导学生观察手背上酒精的变化，并交流手背上涂酒精有什么感觉？2. 学生在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？3．洗过的衣服晾干时, 有时干得快 , 有时干得慢 , 这说明了什么 ?( 蒸发有快慢之分) 那么是什么因素影响蒸发的快慢呢? 交流归纳：蒸发 ：（１）在下、只在液体进行的、的汽化现象。蒸发热。（２）影响快慢的因素：液体温度、液体表面积、液体表面空气流动的速度。活动 2 观察水的沸腾1. 向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热，观察水中发生的变化。2．当水温度升高到90℃时，每隔0.5 分钟记录一次温度计的示数，直到水沸腾两分钟后停止读数，将数据记录在表格中。时间（分）0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 ⋯⋯温度（℃）3. 停止加热，观察水是否继续沸腾。4. 描述实验中水在沸腾前和沸腾时的情景：水中气泡在沸腾前，沸腾时。沸腾前，水中的声音，沸腾时，水中的声音。5. 根据记录的实验数据画出水的沸腾图像。由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度。实验中，水沸腾的温度为℃。停 止 加 热 ， 水沸 腾 ， 说 明 水 沸 腾 时要。6. 由上述实验可知：沸腾时 ，水从液态变为。沸腾是在液体同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫。在标准大气压下，水的沸点是℃。水沸腾的条件：和。活动３．比较并归纳汽化的两种方式－蒸发与沸腾的异同例三：关于液体蒸发和沸腾的比较，下列哪句话是错误的（）A．蒸发和沸腾都属汽化现象 B ．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生C．蒸发和沸腾都在液体表面发生 D．蒸发和沸腾都要吸收热量蒸发沸腾相同点不同点〖当堂反馈〗1. 我国新疆的吐鲁番地区气候炎热，干旱少雨，年平均蒸发量很大，自古就有“火洲”之称. 为了减少输水过程中水的和，当地人民利用自己的聪明才智，修建了庞大的地下灌溉工程——坎儿井。2. 雾的形成属于下列哪种物态变化？（）A．熔化B．凝固C．汽化D．液化【课后巩固】1. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因...
