人体的物质和能量的转化 1.食物的消化和吸收 (1).消化系统的组成 (2).食物的消化和吸收 ①消化有_________和________消化
物理性消化主要通过________和___________;化学性消化主要是利用____,使食物中的营养成分通过化学变化变成______
②食物中各种成分的消化
食物中的_______不经消化能直接被吸收;食物纤维不能被消化;___________________最终分别被消化分解成____________________
③_________是食物消化吸收的主要场所,与其相适应的结构特点有:(1)________,内壁形成_______,可扩大小肠内表面积;(2)小肠绒毛内含_______,有利于营养物质的吸收;(3)小肠内含有多种消化腺分泌的_______,能对食物中的各种成分进行彻底的消化
④吸收是指营养物质进入______________的过程
2.消化酶在人体消化过程中的作用 (2)消化酶在人体消化过程中的作用 ①口腔中的________含有________,口腔可以使食物中的部分淀粉分解成___________
②酸性的________中有_________,它能将蛋白质分解成_________
③小肠中的消化液包括___________,肠液和胰液中含有分别能消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶;胆汁虽然不含消化酶,但它可以______________, 3.人体的呼吸作用 (1)人体呼吸时气体交换的场所是__________________________________
吸气时,_____________________收缩,_____________扩大,____________也随之扩张,外界____________大于肺内气压,外界气体从________进入肺
呼气时,反之
①气体交换的概念:气