洗衣房服务员职责须知一、洗衣房各岗位职责客房部洗衣房服务人员的主要任务就是负责洗涤熨烫员工制服,客房布草,特别是客衣的洗烫服务,因为即使是衣服上的小洞也足以破坏客人对整体服务的印象
因此,洗衣房的服务不仅在保证内部正常运转,还在树立整体形象方面都有着不可小视的作用
1.洗衣房经理岗位职责洗衣房经理对洗衣房的日常运行和管理负全部责任
其责任范围包括:(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施
(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行任免与奖惩
(3)有计划地组织对员工的培训
(4)控制本部门的成本
(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜
(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通
(7)根据所制定的经营指标,在保证完成任务的同时,积极开拓市场,面向社会为酒店创收
2.洗衣房领班岗位职责(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务
(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品
(3)填报生产记录
(4)对本组的员工进行指导与培训
(5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作
3.收发岗位的职责(1)积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作
(2)做好布草的管理
进行经常性的整理和分类, 并在所收衣物上打码编号
(3)按照布草收发工作规程进行操作,做好各种登记,并核对布草的件数、品种以及号码,防止丢失
(4)搞好室内的清洁卫生
经常进行清洁和打扫
4.洗涤岗位职责(1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水
(2)清点收洗的布草、客衣,进行分类整理
(3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班
(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作
(5)做好洗涤记录
5.熨烫岗位职责(1)做好操作之前的设备检查与准备工作