餐厨垃圾就地处理项目报告一、项目背景城镇生活垃圾处理是城镇管理和环境保护的重要内容，是社会文明程度的重要标志，关系人民群众的切身利益
餐厨垃圾是日常生活垃圾的主要部分，在城市生活垃圾中占60— 80%以上
由于食物垃圾易腐烂，导致填埋场蚊蝇滋生、恶臭难闻，对大气及水体造成的污染也难以治理，所含的有机成分对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现
近年来，一些不法商人利用厨余垃圾提炼出“地沟油”来代替正常的食用油，导致的食品安全问题层出不穷，给人民群众的身心健康带来了巨大的危害
食物垃圾已经成为生活垃圾处理和分类回收利用资源化的重大障碍
处理好餐厨垃圾是整个垃圾无害化处理系统的关键
为提高城镇生活垃圾无害化处理水平，切实改善人居环境，根据我国城镇生活垃圾处理设施建设工作现状，发改委、住建部、环保部组织编制了《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》
其主要任务要求之一为推进餐厨垃圾分类处理
具体如下： 1、建设任务
选择一批有条件的城市和县城，在已启动餐厨垃圾处理工作的基础上，继续推动餐厨垃圾单独收集和运输，以适度规模、相对集中为原则，建设餐厨垃圾资源化利用和无害化处理设施
鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、饲料等，并加强利用
2、建设要求
推广成熟稳定的资源化技术，提高餐厨垃圾的资源化利用水平
完善餐厨垃圾从产生到收运、处理全过程的申报登记制度，有效监管餐厨垃圾及其资源化产品的流向
二、项目方案1、建设规模 : 10 吨 / 天
2、技术路径： 微生物发酵制肥3、处理流程：4、处理设备组成部分：提升系统、人工分拣台与输送系统、破碎压榨系统、油水分离系统、发酵制肥系统、造粒打包系统、除臭系统
三、项目意义 1、社会意义：餐厨垃圾资源综合利用能规模化生产廉价的优质蛋白饲料和生物柴油，有助于缓解市场蛋白饲料缺乏的局面，能在一定程度上缓解市场柴油供应紧张的矛盾
