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适合孕早期的孕妇食谱

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下载后可任意编辑 适合孕早期的孕妇食谱大放送啰!红枣桂圆银耳羹【原料】红枣 7 枚,桂圆 50 克,银耳 10 朵,冰糖适量。【制法】将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮 15 分钟左右,把冰糖加入再煮几分钟即可。【功效】每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。糖醋莲藕【原料】莲藕 250 克,花生油 15 克,香油、料酒各 5 克,白糖 35 克,米醋 1O 克,食盐 1 克,花椒 10 粒,葱花少许。【制法】 (1)将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗洁净。(2)炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即可出锅。【功效】藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。贴心提醒:此菜酸甜可口,少油腻,孕早期女性多喜爱食用。但要注意选择新奇的莲藕作原料。水果酸奶沙拉【原料】鲜桃 100 克,葡萄 50 克,西瓜 100 克,酸奶 1 杯(可根据自己的喜好,取 125~250 克)。【制法】选择较好的鲜桃、葡萄,分别洗净,桃子去皮,去核,切成块,西瓜去皮,去籽切成块,放入容器中。然后取出酸奶 125 克.摇匀后倒入容器中,与鲜桃、葡萄,西瓜搅匀,即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。【功效】这道沙拉不是用沙拉酱,而是用酸奶代替沙拉酱,好处是不下载后可任意编辑像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高,热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高,比牛奶更易于消化吸收;水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质,有利于消化吸收,不仅能促进大脑发育,还能够润肠通便,防止孕妇便秘,提高机体的免疫力。此菜制作简便,随时可以吃,无论早餐、午餐、晚餐、餐后水果、加餐等都可以采纳。肉末虾仁碎菜粥【原料】鲜虾仁 100 克,肉末 50 克,大米 100 克,绿叶青菜 50 克,胡萝卜 50 克,食盐,葱姜汁、酱油少许。【制法】(1)鲜虾去壳,摘去虾背上的黑线,剁碎;绿叶青菜择洗洁净,切碎;胡萝卜切碎丁待用。把肉末、虾用酱油、食盐、葱、姜汁拌好。(2)用炒锅放上油,置于火上,油稍热时把胡萝卜碎丁放入煸炒,炒软后取出待用。...

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