零售企业财务管理 A 关于毛利的控制 毛利的理想状况和毛利率太低的原因及其对策 一、 理想状况： 1、毛利率刚好达成预估的毛利率 2、业绩销售增加越多越好 二、如果毛利率太低可能的原因 1、促销品项太多 2、正常商品售价太低 3、价格错误造成无形损失 4、与竞争对手的比价无形拉低毛利 三、采购因应对策： 1、先找出毛利率太低的原因 2、如果促销品项太多，促销结束后应减少促销品项，拉抬毛利率 3、在正常销售的商品中寻找次要商品、非竞争性商品进行拉价，主要竞争商品 仍不动 4、如价格错误（输入电脑错误或打错标签）则立即修正，并追究责任
5、如因与竞争对手比价而造成毛利下降，则采购应针对几项市场主力商品售价与竞争对手拉大价差，而非主力商品则拉高毛利，不予理会以免浪费毛利
6、寻求厂商支援 四、采购必须控制毛利率在规定的标准左右
毛利率太高，售价太高，影响公司形象，顾客会抗议；毛利率太低，则减少收益
采购应把业绩置于首位，业绩好代表顾客支持这个卖场，但毛利要达到规定的标准，公司才不会因此而造成财务损失，这样经营才能持久
绝不可为了毛利而影响整个业绩，如果只追求毛利即使毛利高于预算很多，但我们的顾客也在不断的流失中，因为我们的售价过高，最后会导致很多潜在的顾客流失
B 零售库存保本保利分析预算 “保本、保利期”分析法是利用商品在经营过程中的进销差价、销售税金、费用之间的数量关系，将商品储存额或储存量的多少和储存期限的长短盈亏联系起来，从经济效益的角度对商品储存进行预测分析，据以控制商品储存时间的方法
一、商品储存保本期分析 商品保本期可以从商品保本储存期和商品保本储存额两方面进行分析
商品保本期是指商品从购进到销售，不出现经营性亏损的最长存放时间，它所保的“本”，既包括进行分析时已经发生和支付了的商品购进成本、购进费用，又包括进行分析时尚未发生，但必将发生而又必须支付
