下载后可任意编辑会展管理会议酒店管理实践报告12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑单位:专业:考号:姓名:年 月 日22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑实践单位评语:实践单位盖章:部门主管签字:年 月 日成绩:老师签字:年 月 日会议酒店管理实践报告32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑一、实践地点: xx 宾馆二、实践时间: 3 月 10 日至 7 月 10 日,共 120 天。为巩固所学会展专业知识,把书本知识、会展理论与实践结合,提高我的会展操作和实战能力,根据会议酒店管理实践课程要求,我在 xx 宾馆进行了为期四个月的实践。在此期间,我基本了解了 xx 宾馆的日常管理流程,掌握了 xx 宾馆会议运营运作技能,在实习期间,本人前 2 个月主要负责前台工作,后 2 个月主要参加礼仪接待工作。三、实践目的:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。根据会议酒店管理实践课程要求,以把书本知识、会展理论与实践结合,提高我的会展操作和实战能力为目的,我认真在 xx 宾馆进行实战演练,并对其有了充分的了解。xx 宾馆有前厅部、客房部、餐饮部、安保部、人事部、采购部、财务部、营销部、后勤部等组成。四个月来,每一天都是一种挑战,每一天都是全新的,每一天都在教会我一些有用的东西。我实习的岗位由一开始的前台到后来的礼仪,每一项都充满挑战。酒店对实习生的要求跟正式员工一样,一样的严谨。服务行业说简单很简单,就是让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是多种多样的,你永远无法完全了解42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑这个人她到底是什么样的,她到底想要什么样的服务方式,她是不是很难伺候。对于我,一个只善于与陌生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去服务每一位客人。四、实践内容:在实践中学到了很多一生受用的东西,我从几方面做一下简述。本人前 2 个月主要负责前台工作,前台是一个公司的门面,能够称为公司的第一张脸,前台的工作在宾馆的整个运行链中居于重要地位。前台的工作关系到宾馆的整体形象和业务开展的质量甚至成败。前台接触信息量很大,练就了一个人分析问题解决问题的能力,短时间能够让一个人获得快速的成长。因此前台的工作对个人来说是一个锻炼的机会。客人需要服务,一定第一时间去处理。这四个月,我都形成惯性了,只要有人叫“服务员”,我第一反应“您好”,然后去为客人解决问题。“请,谢谢,打扰一...