一.名词解释(每小题 2 分共20 分) 1.微生物:是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的(1 分)一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称
(1 分) 回答不完全者适当扣分 2
菌落与菌苔:单个或多个细菌接种在固体培养基上,在适宜条件下,经过一定时间培养后形成的单个,肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落
(1 分)菌落彼此相连形成片叫菌苔(1 分) 回答不完全者适当扣分 3.IMVIC 试验:是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验(1 分),I——吲哚试验,M—M
R(甲基红)试验,VI—二乙酰试验,C—枸橼酸盐试验(1 分)
回答不完全者适当扣分 4.免疫活性细胞:在免疫细胞中,受抗原刺激后,能特异地识别抗原决定基(1 分),并能分化增殖,发生特异性免疫应答,产生抗体或淋巴因子的细胞
(1 分) 回答不完全者适当扣分 5
巴氏消毒法:是以较低温度杀灭液体食 品 及 物品 内 的病 原菌或特定微生物(1 分),而 又 不破 坏 其 营养成分及 有 效 成分的消毒方 法
因为这 种方 法是由 巴斯 德 创 立 的,故 称为巴氏消毒法
(1 分) 回答不完全者适当扣分 6.单克 隆 抗体:是由 淋巴细胞杂 交 瘤 产生的(1 分),只 针 对 复 合 抗原分子上某 一单个抗原决定基的特异性抗体
(1 分) 回答不完全者适当扣分 7.正 常 微生物群:是指 微生物与其 宿 主 在共同 历 史 进 化过程 中形成的生态 系 ,这 个生态 系 是由 微生物和宏 生物共同 组成的,其 中微生物群称为正 常 微生物群
回答不完全者适当扣分 8.灭活疫苗 :又 称死 苗
用物理 的或化学的方 法将 病 原微生物杀死 后,病 原微生物仍 保 持 其 抗原成分的免疫原性
(1 分)用物理 的或化学的方 法将 病 原微生物杀死 ,并用其 制 成的疫苗 ,称灭活苗