北海悦澜庭酒店开业阶段营销计划书 现今阶段,北海酒店业市场竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对悦澜庭酒店经营者提出了更高的要求。吸引消费者到酒店消费,大力提高酒店经营效益成为我们重要的目的。 一、市场环境分析: 1.经营中将存在的问题 ( 1)目标顾客群定位不准确,过于模糊、过于狭窄。 北海市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 悦澜庭酒店在将来的经营中也会存在一些问题,开业前我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。悦澜庭酒店目标市场定位不合理,这是将导致效益不佳主要原因。酒店所在的外沙岛是一个消费水平并不是很高的区位,而悦澜庭酒店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,所以特色菜肴将是重点,但是特色菜肴是什么特色,将如何规划? ( 2)宣传力度未知。如果开业前没能在市场上引起较大的效应,市场知名度较小,社会上对悦澜庭酒店却不甚了解,这会导致悦澜庭酒店的知名度很低引起的空场现象。 2.周围环境分析 悦澜庭酒店的位置有特色,悦澜庭酒店位于外沙岛海边,北部湾商业中心旁2 公里,比邻北海旅游点老街,其位置优越,交通极为方便,流动客人是一个潜在的消费群。合适的定价价位吸引他们来悦澜庭酒店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 悦澜庭酒店周围没有与悦澜庭酒店类似档次的酒店,只有不少的餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和游客。总体上看他们的经营情况是不错的,但是盈利不高。而我们虽然设施和服务都不错,所以需要在酒店餐饮菜肴上精准定位,和周边竞争对手进行出品的差异化竞争。 4.悦澜庭酒店优势分析 ( 1)在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的酒店产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 ( 2)悦澜庭酒店硬件设施良好,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引旅游客。 机会点:①设计效果为我们的发展提供了条件;②便利的交通地理位置产生巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及将来的高素质服务工作人员将为酒店的发展提供了空间。 二...