肉牛养殖可行性报告作者:日期:3肉牛养殖可行性报告樊天海2010—02—03选好肉牛良种要选择西门塔尔、夏洛来及利木赞等肉牛品种与本地秦川牛杂交所生的 1 代或 2 代杂种公牛进行育肥。这样的牛具有适应性强、增重快、肉质好及屠宰率高等特点。被选择的育肥牛年龄不宜过大，体重以在 350〜400kg 之间为宜。二做好科学饲养育肥前要对牛进行体内、外驱虫，以提高其增重效果。可用丙硫苯咪唑、硝氯酚等药物驱除牛体内寄生虫，用除癞灵和敌百虫等药物消除牛体外寄生虫。刚刚进入畜舍内的牛由于不适应新环境，可让牛有 1 周左右的适应期，在这 1 周内让牛充分饮水，多饲干草，少喂精料，以后增加精料的同时减少干草的喂量。粗料在春、夏季应尽量以青草为主，也可选用青贮或氨化的玉米秸，另外，优质的各类酒糟或青干草也可。精料采用混合精料，配方为:玉米 78%、豆饼 18%、骨粉 2%、食盐 1%、添加剂 1%、多维素 0.01%,要按照先粗后精,先干后湿，定时定量，少给勤添，喂完饮水的原则，每天早、晚各饲喂 1 次。粗料自由采食,适当定量精料，一般每头每日 2〜3kg。牛是反刍家畜，有消化吸收非蛋白氮的能力，每头牛每日可补喂尿素 80〜100g。牛喂尿素时不要直接拌料或饮水，必须配成水溶液在饲料中混合均匀再进行饲喂。三精心管理牛舍要保持春暖夏凉，通风良好的状态，春季保持 10〜15°c 之间，夏季保持在 18〜20r 之间。采用拴系管理，缰绳要短系，防止牛回头舔食，另外也可限制活动。每天上午刷试牛体，保持牛体清洁卫生。随时观察牛的采食和排粪情况，及时调整采食量，严格做好疫病防治和卫生消毒工作，发现疾病及时治疗。肉牛养殖效益2002 年，我国牛肉的年产量在 500 万吨以上，稳居世界第 3 位，按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂也已超过 100 家，并且继续保持着强劲的增长势头，这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已初具规模。而另据分析，到 2005 年，我国牛肉产量可4达 650 万吨。今年我国牛肉价格持续提高，效益较好，到今年春节前，我国牛肉产量依然会增加。在进出口贸易方面，随着国际牛肉市场的升温，预计我国牛肉出口也还会增加。经济效益分析据对肉牛中原主产区的调查，肉牛短期肥育 3〜4 个月，每头牛可盈利 500〜600 元。如果建设优质杂交肉牛繁育基地，同样可以增加每个养牛户的经济效益。据调查，农户饲养 1 头地方良种母牛，年繁育 1 头杂交肉牛犊，仅牛犊断奶后市场售价就...
